"Bienvenue Chez Nadia"

Salam Alaykoum et Bonjour à tous !

Bienvenue sur mon Blog

Retrouvez des recettes à réaliser tous les jours !

 

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28 janvier 2018

Cookies à la pâte de pistache et pépites de chocolat

Salam Alykoum, Bonjour,   J'avais une terrible envie de cookies et comme j'avais de la pâte de pistache, je me suis laissé tenté par une recette que j'avais repéré sur le net. Ces cookies sont croustillants et délicieux. On pourrait y rajouter des pistaches mais j'en avais plus. Ingrédients : 1 oeuf 180g de sucre de canne non raffiné 120g de pâte de pistache maison (ici clic pour la recette) 70g de beurre salé mou 1 cuillère à café de levure chimique ou 1 cuillère de bicarbonate  250 g de farine 100g de pépites... [Lire la suite]
Posté par Nadiaa Cuisine à 16:42 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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06 janvier 2018

Riz pour sushi au Cookeo

Salam alykoum, Bonjour, Aujourd'hui pour la première fois de ma vie, j'ai cuisiné japonais ! Non mais c'est ma cuisine préféré et j'avais jamais voulu tenté car c'était mon plaisir de se faire servir ! pour une première je suis assez contente du résultat. La cuisson du riz au cookeo est top! J'ai trouvé la recette de la cuisson du riz au cookeo sur ce blog ici clic Ingrédients pour 4 feuilles de nori (environ 8 maki par feuille si vous ne coupez pas trop gros) 400 g de riz spécial sushi 400ml d'eau 50ml de vinaigre de riz ... [Lire la suite]
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29 décembre 2017

Quiche Epinard Ricotta

Salam Alykoum, Bonjour, Aujourd'hui, pour la première fois je teste une quiche très simple et que vous connaissez surement. J'y ajoute du parmesan pour réhausser le goût Ingrédients : 1 pâte feuilletée du commerce ou pâte maison 500g d épinards frais ou surgelés 1 pot de ricotta sel, poivre, ail semoule 2 cuillères à soupe de parmesan  3 oeufs 30 cl de crême liquide Préparation :  Faire suer les épinards dans un peu d'huile d'olive, saler, poivrer. Ajouter l'ail. Les épinards ne doivent pas être gorger... [Lire la suite]
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27 décembre 2017

Roses des sables

Salam Alykoum, Bonjour, Je reviens avec une recette méga simple mais très gourmande et régressive ! Qui n'a jamais mangé de roses des sables ? J'ai pris la recette sur 750g Ingrédients : 100g de chocolat noir + 100g de chocolat caramel ou lait ou simplement 200 g de chocolat noir 100g de bon beurre 100g de corn flakes Préparation : Faire fondre le beurre et le chocolat au micro onde. Une fois fondu, émulsionner avec une spatule pour avoir comme une sorte de ganache.  Ajouter le le corn flakes légèrement cassé... [Lire la suite]
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06 novembre 2017

Cake Pistache aux pépites de chocolat

 Salam Alykoum, Bonjour, Il me restait de la pâte de pistache et j'ai décidé de faire un cake. J'y ai rajouté des pépites de chocolat pour plus de gourmandises. Ingrédients : 3 oeufs 95g de sucre 90g de pâte de pistache maison recette ici 150g de beurre fondu 170g de farine 1 sachet de levure chimique 100g de pépites de chocolat colorant vert pistache si vous souhaitez plus de couleur mais j'en ai pas mis  Préparation : Préchauffer le four à 180°C. Dans un saladier, blanchir les oeufs et le sucre. Ajouter... [Lire la suite]
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03 novembre 2017

Sardines Chermoula au four

Salam alykoum, Bonjour, Aujourd'hui sur le blog, je vous propose une recette simple pour cuisiner vos sardines ! Je n'ai rien inventé, la sardine marinée chermoula est un basique de la cuisine marocaine. Habituellement, on les frit mais je ne suis pas fan de fritures, du coup j'ai choisi de les faire au four comme une sorte de gratin Alors j'avais acheté un sachet de 800g de filet de sardines déjà preparés chez toupargel mais vous pouvez bien entendu utiliser les fraiches, moi c'est impossible j'arrive pas à les préparer ... [Lire la suite]
Posté par Nadiaa Cuisine à 21:39 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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