"Bienvenue Chez Nadia"

Bienvenue sur mon Blog

Retrouvez des recettes faciles à réaliser pour tous les jours !

 

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22 octobre 2018

Beurre de cacahuètes

Salam Alykoum, Bonjour, Je suis dans une période de folie avec le beurre de cacahuètes, c'est tellement bon. J étais passé au bio depuis un moment mais cela commençait à chiffrer, du coup j'ai voulu essayer. Eh bien, je vous conseille vivement de le faire vous même car le goût est tellement meilleur.   Ingrédients : 400 g de cacahuètes avec peau torrefié quelques minutes au four à 190 degrés. 1 cuillère à soupe d'huile d'arachide ou de noisette 1 pincée de sel selon le goût 1 cuillère à soupe de miel (facultatif) un... [Lire la suite]
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22 octobre 2018

Idée de garniture pour les barquitas

Salam Alykoum, Bonjour,   Une idée de garniture pour les barquitas, un délice à varier selon vos envies   Ingrédients  pour environ 12 barquitas (ou plus ): 500g de viande hachée 1 boite de tomates concassées 1 boites de champignons 1 poivron rouge et un vert 2 oignons coupés en lamelles huile d'olive, sel, poivre paprika fumée, piment, (ou les épices que vous aimez) persil et/ou coriandre chedar râpé origan   Préparation : Dans un poelon ou wok, faire revenir la viande hâchée dans un filet... [Lire la suite]
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15 août 2018

AZ BOUTIQUE

Salam alykoum, Bonjour,   Aujourd'hui, je souhaiterais vous faire découvrir un site plein de bons articles pour la pâtisserie et la cuisine. Autant vous dire que j'ai eu du mal à choisir. Il porte bien son nom car on trouve tout de A à Z :-) J'ai fait le choix de la raison avec des articles que je n'avais pas.  Une poele à frire  J'ai déjà une friteuse électrique mais des fois je n'avais pas envie de la sortir alors je prenais une poele mais pas très pratique car les bords ne sont pas haut. Déjà utilisée et c'est... [Lire la suite]
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28 janvier 2018

Cookies à la pâte de pistache et pépites de chocolat

Salam Alykoum, Bonjour,   J'avais une terrible envie de cookies et comme j'avais de la pâte de pistache, je me suis laissé tenté par une recette que j'avais repéré sur le net. Ces cookies sont croustillants et délicieux. On pourrait y rajouter des pistaches mais j'en avais plus. Ingrédients : 1 oeuf 180g de sucre de canne non raffiné 120g de pâte de pistache maison (ici clic pour la recette) 70g de beurre salé mou 1 cuillère à café de levure chimique ou 1 cuillère de bicarbonate  250 g de farine 100g de pépites... [Lire la suite]
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06 janvier 2018

Riz pour sushi au Cookeo

Salam alykoum, Bonjour, Aujourd'hui pour la première fois de ma vie, j'ai cuisiné japonais ! Non mais c'est ma cuisine préféré et j'avais jamais voulu tenté car c'était mon plaisir de se faire servir ! pour une première je suis assez contente du résultat. La cuisson du riz au cookeo est top! J'ai trouvé la recette de la cuisson du riz au cookeo sur ce blog ici clic Ingrédients pour 4 feuilles de nori (environ 8 maki par feuille si vous ne coupez pas trop gros) 400 g de riz spécial sushi, je prend celui ci de chez Leclerc ... [Lire la suite]
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29 décembre 2017

Quiche Epinard Ricotta

Salam Alykoum, Bonjour, Aujourd'hui, pour la première fois je teste une quiche très simple et que vous connaissez surement. J'y ajoute du parmesan pour réhausser le goût Ingrédients : 1 pâte feuilletée du commerce ou pâte maison 500g d épinards frais ou surgelés 1 pot de ricotta sel, poivre, ail semoule 2 cuillères à soupe de parmesan  3 oeufs 30 cl de crême liquide Préparation :  Faire suer les épinards dans un peu d'huile d'olive, saler, poivrer. Ajouter l'ail. Les épinards ne doivent pas être gorger... [Lire la suite]
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