"Bienvenue Chez Nadia"

Salam Alaykoum et Bonjour à tous !

Bienvenue sur mon Blog

Retrouvez des recettes à réaliser tous les jours !

 

Posté par Nadiaa Cuisine à 22:28 - - Commentaires [31] - Permalien [#]
Tags :


04 août 2016

Quiche Thon Pommes de Terre oignons

Salam Alykoum, Bonjour, Aujourd'hui je vous propose une idée de quiche toute simple mais savoureuse et bien goûteuse!   Ingrédients : 1 Pâte feuilletée 2 gros oignons émincés 3 pommes de terre moyennes pelées et coupées en petits dés 1 boite de 140g de thon au naturel 4 oeufs 40cl de crème liquide entière sel, poivre, persil, huile d'olive, ail semoule Chapelure 70 à 100g de fromage râpé   Préparation : Faire revenir les oignons dans un filet d'huile d'olive. Ajouter les pommes de terre et laisser cuire... [Lire la suite]
Posté par Nadiaa Cuisine à 13:28 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
Tags : , , , ,
03 août 2016

Gâteau au chocolat super léger aux blancs d’œufs

Salam alykoum, Bonjour, Si vous avez des blancs d'oeufs à liquider mais que vous en avez marre de faire des meringues et des financiers  ? eh bien cette recette est pour vous ! un gateau léger et super facile à faire ! au top J'ai pris la recette sur le blog http://www.iletaitunefoislapatisserie.com/, j'ai juste réduit le sucre. J ai aussi utilisé la farine fermentante de chez Farin up (cliquez ici pour en savoir plus)   Ingrédients : (idéal pour le moule cosy Guy demarle ) 50 g de farine fermentante (si... [Lire la suite]
Posté par Nadiaa Cuisine à 09:34 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags : , ,
02 août 2016

Pancakes super moelleux!

Salam alykoum, Bonjour,   Voici de délicieux pancakes super moelleux ! J'ai utilisé la farine fluide de Farin UP (cliquez ICI pour en savoir plus)   Ingrédients pour une douzaine de pancakes environ : 300g de farine fluide Farin up 3 gros oeufs 3 cuillères à soupe de sucre ( plus si vous souhaitez les manger nature) 2 pincées de sel 1/2 sachet de levure chimique 3 cuillère à soupe d'huile neutre 300 ml de lait   Préparation : Séparer les jaunes des blancs, mélanger les jaunes avec le sucre. Ajouter... [Lire la suite]
Posté par Nadiaa Cuisine à 09:26 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags : ,
29 juin 2016

Fondant Mousse Choco-Framboise

 Salam Alykoum, Bonjour,   Délicieux gâteaux bien fondant et léger en bouche. je ne l ai pas laissé cuire trop longtemps pour obtenir un presque coulant à coeur ! un pur délice. Si vous n'aimez pas les framboises, vous pouvez très bien le faire sans INGREDIENTS 170G de chocolat  au choix  125g de beurre 4 oeufs 100g de sucre 50g de farine framboises surgelées   PREPARATION Préchauffer le four à 180°C Faire fondre le chocolat avec le beurre au micro-onde Lisser la préparation avec une... [Lire la suite]
Posté par Nadiaa Cuisine à 12:00 - - Commentaires [14] - Permalien [#]
Tags : , , , , , ,
25 juin 2016

Griouch / Griwech / Chebakia Ramadan 2016

 Salam Alykoum, Bonjour,   Les Griwech, c est comme les chebakia mais ici ce n est pas épicé. Cette recette nous vient d'une voisine Algérienne.  Ingrédients : 2 oeufs 1 levure chimique  250g de  beurre pomade 250ml d'eau 1 pincée de sel entre 800g et 1 kg de farine Préparation : Travailler les oeufs, le beurre, le sel, la levure jusqu a avoir un mélange presque homogène     Ajouter la farine petit à petit en altérnant avec l'eau, jusqu à obtenir une pâte lisse ( dès qu'on... [Lire la suite]
Posté par Nadiaa Cuisine à 20:22 - - Commentaires [16] - Permalien [#]
Tags : , ,
24 juin 2016

Tchicha / Soupe à la semoule d'orge à ma façon / Très facile

Salam Alykoum, Bonjour,   Encore une soupe à la semoule d'orge mais cette fois-ci différente. ce n'est pas la version algérienne mais la version que nous faisait ma mère, j'ai juste ajouté la viande car elle faisait sans à la base. En tout cas, elle est délicieuse et super facile à faire.   Ingrédients : 200g de viande coupée en petits morceaux 1 petit verre à thé de semoule d'orge (frik) 1 oignon mixé 300g environ de pulpe de tomates 1 petite botte de coriandre sans les tiges environ 1.5L d'eau sel, poivre,... [Lire la suite]
Posté par Nadiaa Cuisine à 11:24 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags : , , , , ,