"Bienvenue Chez Nadia"

Salam Alaykoum et Bonjour à tous !

Bienvenue sur mon Blog

Retrouvez des recettes à réaliser tous les jours !

 

Posté par Nadiaa Cuisine à 22:28 - - Commentaires [33] - Permalien [#]
Tags :


06 novembre 2017

Cake Pistache aux pépites de chocolat

 Salam Alykoum, Bonjour, Il me restait de la pâte de pistache et j'ai décidé de faire un cake. J'y ai rajouté des pépites de chocolat pour plus de gourmandises. Ingrédients : 3 oeufs 95g de sucre 90g de pâte de pistache maison recette ici 150g de beurre fondu 170g de farine 1 sachet de levure chimique 100g de pépites de chocolat colorant vert pistache si vous souhaitez plus de couleur mais j'en ai pas mis  Préparation : Préchauffer le four à 180°C. Dans un saladier, blanchir les oeufs et le sucre. Ajouter... [Lire la suite]
Posté par Nadiaa Cuisine à 22:18 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags : , , ,
03 novembre 2017

Sardines Chermoula au four

Salam alykoum, Bonjour, Aujourd'hui sur le blog, je vous propose une recette simple pour cuisiner vos sardines ! Je n'ai rien inventé, la sardine marinée chermoula est un basique de la cuisine marocaine. Habituellement, on les frit mais je ne suis pas fan de fritures, du coup j'ai choisi de les faire au four comme une sorte de gratin Alors j'avais acheté un sachet de 800g de filet de sardines déjà preparés chez toupargel mais vous pouvez bien entendu utiliser les fraiches, moi c'est impossible j'arrive pas à les préparer ... [Lire la suite]
Posté par Nadiaa Cuisine à 21:39 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags : , ,
01 novembre 2017

Riz libanais au Cookeo

Salam alykoum, Bonjour, Un riz que j'aime tout particulièrement en accompagnement d'une viande ou autre. il est très bon et savoureux. Si vous n'avez pas de cookeo vous trouverez cette recette sur mon blog avec une sauteuse et avec un riz basmati recette ici  Ingrédients : 85 gr de vermicelles (cheveux d'ange) 15g de beurre (du vrai pour donner du goût) 200 g de riz long étuvé (je ne prend pas de cuisson rapide, le mien nécessite 20 min de cuisson en temps normal) 1 bouillon-cube Knorr (au choix moi je prend boeuf ou... [Lire la suite]
Posté par Nadiaa Cuisine à 14:06 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , , ,
26 octobre 2017

Gâteau moelleux au praliné

Salam Alykoum, Bonjour,   Un bon gâteau très parfumé en noisette. Un délice bien moelleux. Ingrédients : 3 oeufs 90 g de sucre de canne ( on peut mettre du sucre blanc) 150g de praliné maison recette ici 100g de crème liquide 50 g de beurre fondu  2 g de levure chimique 130 g de farine   Préparation :   Préchauffer le four à 180°C. Dans un saladier, blanchir les oeufs et le sucre. Ajouter le praliné. bien mélanger. puis la crème liquide puis le beurre fondu. Ajouter délicatement farine et... [Lire la suite]
Posté par Nadiaa Cuisine à 17:49 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags : , ,
24 juillet 2017

Harcha au lait, très moelleuse

Salam alykoum, Bonjour,   Alors aujourd'hui j'ai testé la harcha moelleuse au lait, car je ne suis pas une grande fan de la classique que je trouve un peu dure. La harcha est galette traditionnelle du maroc, faite à base de semoule moyenne. J'ai repéré cette recette sur le blog de chez DARNA   Ingrédients : 250g de semoule fine, moi j'ai pris de la moyenne 1 oeuf 2 càs d'huile, olive pour moi 2 Càs de sucre, j'ai mis un sachet de sucre vanille environ 150 ml de lait 8 g de levure chimique, j'ai mis la moitié... [Lire la suite]
Posté par Nadiaa Cuisine à 21:33 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
Tags : , , , , ,
16 juillet 2017

Crêpes parfumées et légères

Salam alykoum, bonjour,   Un classique chez moi, les crêpes !!! au gouter ou à n'importe quel moments. au chocolat, au sucre, avec de la confiture ou juste nature, c est juste excellent ! Je vous propose LA recette qui me donne ces jolies crêpes. très appréciées de part sa texture et sa saveur vanillé, j en suis sûre que vous allez l'adopter.  Ingrédients pour une quinzaine de crèpes : 250 g de farine (ou 200g de farine + 50g de maizena, pour plus de légèreté) 3 cuil à soupe de sucre 1 demi sachet de levure... [Lire la suite]
Posté par Nadiaa Cuisine à 20:58 - - Commentaires [21] - Permalien [#]
Tags : , , ,