Salam alykoum, Bonjour,
Ce que j aime avec les cakes, c est que l'on peut en faire de toutes sortes,sucré ou salé. j avais l'habitude de le faire au thon. j ai découvert celui au saumon, je vous le fait partager
Ingrédients :
- 150g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 10cl d'huile d olive
- 3 oeufs
- 2 cuil. à soupe de crème fraiche (j en avais plus donc j ai mis de la crème liquide, environ 10cl)
- 1 cuillère à café ou plus de jus de citron selon les gouts)
- 1 cuil à soupe d'aneth séchée
- 4 tranches de saumon (ou plus)
- fromage rapé
- sel et poivre
Préparation :
préchauffer votre four à 180°c
mélanger dans un saladier, la farine avec la levure chimique.
ajouter ensuite les oeufs, l'huile d'olive, la crème fraiche, le jus de citron, l'aneth, saler, poivrer
Ajouter le saumon coupés en morceaux et le fromage rapé
verser dans un moule à cake beurré
enfourner 45 min environ à 180°c
voilà rien de plus simple mais très bon avec une salade ou en apéritif
Voilà, y a plus qu'à !!!
