Quiche thon, tomate, mozarella

salamalaykoum, bonjour,

• 1 pâte toute prête
• 1 boite de thon
• quelques billes de mozarella, ou une classique coupé en rondelles
• 1 petite échalotte
• 1 ou 2 poivrons grillés en bocal préalablement lavés coupé en rondelles
• 1 tomate en rondelles
• 2 oeufs
• crème liquide
• fromage rapé
• moutarde
• sel poivre
• persil
• huile d'olive

étaler votre pâte dans un moule à tarte

étaler la moutarde

disposer le thon, puis la mozza, puis les poivrons, les tomates, l'échalote coupé finement

un petit filet d'huile d'olive

préparer l appareil à quiche avec les oeufs et la crème liquide, saler poivrer, ajouter le persil et verser sur la quiche

enfourner 30-40 minutes dans un four chauffé à 180°c

bonne dégustation

Comments

[Karine de Patio']

Tout à fait le genre de tarte que j'aime, miam!