Feuilletés de poulet et oignon à la feta

Salam alykoum, bonjour,

Ingrédients :

• 10 feuilles de bricks :
• 2 escalopes de poulet coupés en dés
• 2 oignons hachés finement
• 2 oeufs
• 200g de feta
• persil
• huile d'olive
• poivre et paprika

Préparation :

dans une sauteuse, faire revenir les oignons dans de l'huile d'olive.

dès que les oignons colorent, ajouter le poulet.

ajouter le poivre et le paprika, mouiller à hauteur et laisser cuire

dans un autre récipient, casser les 2 oeufs, et mélanger avec la feta en l'émiettant.

dès que les dés d'escalopes et les oignons sont cuits, laisser refroidir et l ajouter ensuite aux oeufs et la feta.

Je vous conseille vivement de ne pas saler car la feta étant un fromage très salé, j en ai fait les frais par la suite un jour. après c est à vous de voir si vous aimez beaucoup le sel.

façonner vos feuilletés :

disposer les feuilletés sur une plaque huilée ou beurrée. j ai beurré aussi le dessus des feuilletés

enfourner à 200°C à mi-hauteur jusqu'a ce que ce soit doré.

Servir avec une salade par exemple. SUPER BON

Bonne dégustation.

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A très vite.

Comments

[Umm Mohausmed]

Humm je vais tester insha'allah

[myriamdelices]

Humm tu me donnes envie, elles ont l'air succulentes tes bricks ;)