Feuilleté viande hachée et poivrons

Salam alykoum, Bonjour,

Merci à Oum-Yusuf(ici clic)  de m'avoir donné une superbe idée pour utiliser les 2 pâtes feuilletées qui me restaient dans le frigo. Un joli feuilleté fourré à la viande hachée et aux poivrons. Très facile à réaliser, on peut ajouter ce qu on veut et C est vraiment très gourmand. Il n est pas aussi beau que celui de oum-yusuf mais c est très bon quand même lol.

Pour 2 feuilletés :

• 2 rouleaux de pâtes feuilletées
• viande hachée je n ai pas pesé mais environ 200g
• 1 oignon haché
• 2 poivrons coupés en morceaux
• 1 tomate coupée en dés
• 1 jaune d'oeuf pour la dorure
• fromage à hamburger
• fromage rapé
• 2 ronds de formage de chèvre doux
• sel poivre huile d'olive

Préparation :

Faire revenir, les oignons, les poivrons et la tomate dans de l'huile d'olive, saler, poivrer

ajouter ensuite la viande hachée

Les légumes doivent être fondants

laisser refroidir cette préparation

Pendant ce temps, garder votre rouleau de pâte feuilleté sur son papier de cuisson.

Une fois la farce refroidi, disposer-la sur la pate feuilletée. ajouter par dessus les différents fromage.

Refermer comme sur la photo, je n avais pas de roulette dentelé, j ai pris celui pour pizza.

badigeonner avec le jaune d'oeuf battu, parsemer de fromage rapé. et enfourner à 180°C environ 20min.

Servir avec une salade par exemple.

A vos fourneaux !

N'oubliez pas de vous inscrire à la newsletter en cochant les 2 cases et de me laisser un petit mot.

A très vite.

Comments

[naj]

j'ai testé cette recette ce soir on sort de table c'était très bon merci à toi nadia pour toutes ces délicieuses recettes.bon week end et encore merci.

[Chayma delices]

Vraiment très appétissant ce feuilleté!!!

[follepatisserie]

Wahoo, ça l'air bon. Je l'ai vu aussi cette recette sur le blog de oum- yusuf, je voulait la tester aussi, tu ma devancé....

En tout qu'à bravo

[carnet de recett]

coucou ca va ?

detrompe toi il est tres beau et surtout ce qui est encore mieux c'est qu'il donne faim !

bravo contente que ca t'es plus

bisous

[sorawel]

j ai bien fait de m abonner à ta newletter ! miam miam!! bisous