Salam alykoum, bonjour,

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3 pauvres bananes dans ma corbeille à fruits et l'idée du cake m est venu, j'avais déjà fait un cake à la banane et j'avais beaucoup aimé sa légèreté. mais alors avec du choco, je dis oui oui oui oui oui lol

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Ingrédients :

  • 2-3 bananes mûres écrasées
  • 150g de farine mélangé à 1/2 sachet de levure chimique
  • 20cl de crème liquide
  • 100g de sucre (ou plus)
  • 2 sucre vanillé
  • 3 oeufs
  • 100g de choco
  • 3 cuillère à soupe de cacao non sucré

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Préparation :

préchauffer le four à 180°C

battre les oeufs et les 2 sucres

ajouter la crème, mélanger.

ajouter la farine mélangée à la levure en continuant de battre avec un fouet manuel

Ajouter les bananes écrasées. 

Faire fondre à moitié le chocolat( oui pour garder des morceaux gourmand) et l'ajouter au mélange

Finir par le cacao non sucré. bien mélanger

et verser dans un moule à cake

enfourner à 180°C pour 40min ou plus selon les fours

Laisser refroidir avant de démouler et déguster. un délice

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Une petite part ? ah mince j'ai croqué dedans hihihihi

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