Petits pains aux céréales

Salam Alykoum, bonjour,

Aujourd'hui, ce sont à 2 Tour en cuisine que je participe, donc 2 recettes postées pour 9 H. Pour ce tour rapide 116, c'est dans le blog Délice Céleste(ici clic) où je suis allé pioché une recette. et C'est Lylou (ici clic) chez qui j'ai piqué le semifreddo qui est venu piqué une recette chez moi.

Ingrédients :

• 350g de farine multi-céréales (pour moi 320g de farine de blé farin up + 30g du mélange 6 céréales Farin'up)
• 1 sachet de levure boulangère (briochin pour moi)
• 20 cl d'eau tiède
• 1 càc de sel
• 1 càc de sucre
• 1 càs d'huile d'olive

Préparation :

Dans le bol du robot pétrin, mettre farine, céréales, levure 

mettre en marche Vitesse1 ajouter l'eau au fur et à mesure puis vitesse 2

Ajouter le sel, le sucre et l'huile d'olive

Pétrir jusqu à ce que la pâte se décolle des bords

mettre à lever 1h30 (1h pour moi dans un four chaud éteint)

faconner 4 boules de tailles égales et mettre au four, moi je les ai laisser lever encore 15min

avant de mettre au four 20m à 200°C

et voici de très bons petits pains, la prochaine fois je ferais un bloc,

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Comments

[nani's kitchen]

ils ont l'air délicieux ! bisous

[Julia T]

Hmmm! Petits pains que j'adore! Je t'en chipe 2 au passage! Bises!

[Sarah]

De bons petits pains, ideal pour ramadan bisoussdd

[Cindy]

Oh, tu aurais même pu en faire des burgers ! Super recette :) Gros bisous

[josephine]

Une trés bonne recette et j'adore le pain aux céréales Bonne soirée :-)