Bricks/ Samosas viande hachée et pommes de terre au garam massala

Salam Alykoum, Bonjour,

Voici la quatrième farce, un délice parfumé

Ingrédients :

• 1 oignon haché finement (robot pour moi et revenu dans un peu d'huile d'olive)
• 200g de viande hachée revenue avec les oignons
• 2-3 pommes de terres cuites et écrasé grossièrement
• mozzarella hachée ou en julienne (un peu au pif, une poignée je pense ;-))
• 1 bonne cuillère à café de garam massala (cliquez ici pour en savoir plus)

Préparation :

Mélanger tous les ingrédients et finir par les pommes de terres pour ne pas en avoir trop. on obtient cette farce (je n avais pas encore mis la mozza) n'hésitez pas à gouter

Faconner les bricks selon le schéma suivant pris sur le net

Cuisson au four sur un papier sulfurisé avec un pshitt d'huile dessus pour moi mais vous pouvez les frire

EN PARTENARIAT :

Comments

[Oum Zayneb]

délicieux tes petits samousa

[ceci-bon]

Hum, trop trop bon!! Bonne soirée, bises.

[19821975]

humm, un vrai délice !

[Miamana]

Trop bons tesp'tits croustillants relevéés!

[JuliaT]

Hmmm! Un vrai régal! J'adore! Bises!