22 juillet 2013
Flan à la vanille façon Flamby
Salam Alykoum, Bonjour,
Une superbe recette que j'ai piqué à Yolande du blog Patchouka (ici clic). Comme je vous l'avais déja dit je suis fan du flan et ses dérivés alors voici le flan entremet, un pur délice miammm
Ingrédients pour 6 ou 7 pots :
- 1/2 litre de lait
- 200 ml de crème liquide
- 2 ou 3 cc d'arôme naturel de vanille
- 2g d'AGAR AGAR de mon partenaire cuisine addict
- 50g de sucre en poudre
- caramel liquide
Préparation :
Mettre tous les ingrédients dans une casserole et faire cuire à feu moyen sans cesser de remuer.
Porter à ébullition 1 minute
Mettre un fond de caramel dans chaque ramequin
puis remplir avec la préparation.
Mettre au frais pendant au minimum 3 heures. ET TADAAAAAAAAAAA comme les vrais n'est ce pas
A votre avis celui-là il a été mangé dans les secondes qui ont suivi cette dernière photo ou pas lol
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