29 septembre 2013
Confiture de lait facile
Salam Alykoum, Bonjour,
Pour le tour en cuisine 294 qui devait paraitre à 9h, je devais piocher une recette chez lénou(ici clic) et c'est Clivia(ici) qui venu en piocher une chez moi.
J'ai choisi la confiture de lait maison
très facile à faire
Ingrédients :
- une cocotte minute
- une boite de lait concentré sucré
- de l'eau
Préparation :
Déposer un morceau de papier sulfurisé au fond de la cocotte pour éviter, lors de la cuisson que la boite ne se balade de trop et ne fasse trop de bruit et y déposer la boite de lait concentré.
Couvrir le tout d'eau jusqu'à complète immersion de la boite.
Mettre sur le feu, le couvercle de la cocotte fermé et compter 45 min à partir de la rotation de la soupape.
Laisser refroidir puis récupérer la boite, puis l'ouvrir et mélanger pour homogénéiser le contenu. puis mettre en pot.
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