24 novembre 2013

Brioche Façon Pitch fourré au chocolat

Salam Alykoum, Bonjour, 3- Un tour en cuisine 310 sur un tour en cuisine, je suis allé pioché une recette chez Ale  et c est croqueenbouches qui s est servi chez moi. J'ai choisi les brioches facon pitch, un pure délice Ingrédients : 200 ml de lait 1 cac de sel 30 gr de sucre 20 gr de sucre vanille 30 gr de beurre 350 gr de farine 1 sachet de levure sèche de boulangerie hydraté dans un peu de lait tiède pour fourrer: des barres de chocolat. Préparation :  Mettre dans le bol du robot, la farine, le... [Lire la suite]
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24 novembre 2013

Harcha / Galette de Semoule Moyenne

Salam Alykoum, Bonjour,   Je participe au tour rapide 133 de Un tour en Cuisine. Je devais pioché une recette chez My cookingblog et c est Cokingvanes qui est venu en chercher une sur mon blog. J'ai choisi la harcha car j en fais pas souvent et c était l'occasion   Ingrédients : 300gr de semoule de ble dur (moyen) de mon partenaire Samia huille d ' olive ( 7 cs ) ( j ai mis du beurre fondu) 1/2 sachet de levure chimique eau tiede (lait tiède) sel Préparation : Dans un recipient mettre la... [Lire la suite]
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