28 novembre 2013

Huileries Du Berry : Guénard

Salam Alykoum, Bonjour,  Je vous présente la société Guénard Maison fondée en 1824 à Vierzon dans le Berry, les Huileries du Berry fabriquent depuis leur création des huiles gastronomiques. A l’origine, seule l’huile de noix était fabriquée de manière saisonnière grâce à l’apport des fruits des producteurs de la région. Cette production était d’ailleurs destinée à un commerce purement local. En 1926, la famille Guénard reprend les activités des Huileries du Berry qui déménagent à Saint-Aignan-sur-Cher. Le savoir-faire et... [Lire la suite]
Posté par Nadiaa Cuisine à 06:51 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
Tags : ,