Dessert Glacé Au Chocolat Blanc et Noix de Coco

Salam Alykoum, Bonjour, 

Un dessert totalement improvisé mais comme il est super bien réussi, je le partage avec vous ! Chocolat blanc et coco, un mariage parfait !

Ingrédients :

• 130g de blancs d'oeuf (protegg)
• 200g de chocolat blanc
• sucre ou pas au choix à doser (pour moi 30g)
• 4 bonnes cuillères à soupe de coco rapé ou plus
• 3 cuillères à soupe de crème fraiche

 

Préparation :

Monter les blancs en neige en ajoutant peu à peu le sucre en poudre

Ajouter à la fin la crème fraiche

Dans un saladier, faire fondre le chocolat blanc au micro-onde. Ajouter la noix de coco. Mélanger

Ajouter les blancs en neige au fur et à mesure. 

On peut toujours gouter à ce moment la pour ajouter ou non la coco ou du sucre

Verser dans des moules en silicone et placer au congélateur environ 1 nuit. Sortir 10 min avant de servir pour éviter que ce soit trop dur

Une tuerie 

 EN PARTENARIAT AVEC :

Comments

[Nina]

Je vais finir par la tester dans mes moules en Inox tellement j'ai envie grrr :/

[oum safwane]

Bravoooooo

[That's so Yummy]

je fonnnnnnnnnnnnnnnddddddddddddd



délicieux, a bientôt bisou

[Missfriendise]

Un bonheur cette recette!!!

[Julie Défixe]

Hum, il va vraiment falloir que je commande chez Protegg !!!

Je ne sais plus quoi faire de mes jaunes :D