14 janvier 2014
Ganache Chocolat Facile
Salam Alykoum, Bonjour,
Voici la ganache que j'utilise pour faire mes macarons au Chocolat, elle est très facile et utilisable de suite
Ingrédients :
- 100g de chocolat noir (je prend la marque poulain)
- 125g de mascarpone
Préparation :
Faire fondre le chocolat au micro-onde. Ensuite ajouter le mascarpone et mélanger jusqu'à obtenir un mélange lisse.
Remplir votre poche à douilles et garnir les macarons
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