11 avril 2014

Pomme de terre a l’indienne / Aloo Chaat

Salam Alykoum, Bonjour, C'est chez ma copinaute Samar du blog Mes Inspirations Culinaires que j'ai découvert cette recette de pommes de terre au mille et une saveurs ! Ingredients : 500g de pomme de terre cuites à l’eau et découpées en cubes Une bonne càs de garam massala  (cliquez ici pour en savoir plus) 1 c-a-soupe de persil haché Huile pour la friture Sel Poivre noir moulu Préparation : Éplucher rincer et couper les pommes de terre en cube. Cuire les pommes de terre a l’anglaise. Egouter et réserver. ... [Lire la suite]
Posté par Nadiaa Cuisine à 05:28 - - Commentaires [17] - Permalien [#]
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