Steak haché maison aux oignons épicés

Salam Alykoum, Bonjour,

Depuis que j'ai reçu mon hachoir à viande de mon partenaire Suner GIF, je m en sers pour faire mes steacks. c est vraiment génial en fait car la ca me permet de faire des steaks sans aucune graisse que du muscle et assaisonné comme on veut

Ingrédients :

Viande de boeuf (paleron ou macreuse)

la moitié de la quantité en oignons

Paprika et cumin.

Préparation :

passez les morceaux de viande dans le hachoir avec les oignons. assaisonner. Faconner vos steaks (j'ai utilisé une presse à hamburger)

réserver au frais jusqu'à cuisson ou alors les congeler

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Comments

[babakitchen]

je les fait souvent moi même aussi, c'est bien meilleur et surtout bien moins sec

bisous !!

[Julie Défixe]

Il faut absolument que je m'achète un hachoir !!! Tes steaks donnent bien envie :)

[Natt66]

c'est génial de faire ses steacks sois même au moins tu les parfumes comme tu veux

bonne nuit bisous

[Cindy]

Ah oui dis donc il est superbe ce steak haché ! Ce doit être autre chose que ceux des supermarchés :)

[cook and goûte]

Je les prépare aussi moi même je trouve que c'est largement meilleure, belle fin de journée à toi!