30 mai 2014

Charlotte aux Fraises

Salam Alykoum, Bonjour, Une délicieuse charlotte aux fraises, ça vous dit .... C'est tellement bon  Ingrédients : 500g de coulis de fraises (300g si vous ne voulez pas faire le miroir) 100 gr de sucre ou plus selon les gouts 3 oeufs 250g de mascarpone biscuits à la cuillère  4 g d agar agar sirop de fraise mélangé à de l'eau Préparation : Mélanger le coulis, la moitié du sucre, et l'agar agar et porter à ébullition minimum 1 minutes. Laisser tiédir Pendant ce temps Fouetter le sucre et les jaunes d'oeufs.... [Lire la suite]
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28 mai 2014

Pain complet cuit à la Cocotte

Salam Alykoum, Bonjour, Je regrette de ne pas avoir essayer ce pain plus tôt, il en jette et pas que visuellement ! il est vraiment bon avec une croute croustillante. Idéal pour des tartines gourmandes au petit déjeuner. je vous le conseille Ingrédients : 300 g de farine blanche 200 g de farine complète 10 g de sel 10g de levure instantanée eau tiède : environ 300ml + OU -   Préparation : Dans le bol du robot, mettre tous les ingrédients sauf l'eau, mettre en marche petite vitesse et ajouter l'eau au fur et à... [Lire la suite]
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26 mai 2014

ITALIAMORE

Salam Alykoum, Bonjour, Je vous présente mon nouveau partenaire ITALIAMORE, ce site propose tout produits de la pure tradition italienne. Italiamore se fournit auprès de producteurs très exigeants de la qualité de leur produits Pas besoin de vous dire que j ai vraiment hâte de goûter à tous ces bons produits contenu dans mon colis je vous invite des à présent à visiter leur site en cliquant sur le logo
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22 mai 2014

Macarons Chocolat / Caramel

Salam Alykoum, Bonjour, Ca faisait longtemps que je n'avais pas fait de macarons. et bien je n'ai pas perdu la main et ca fait plaisir hihihi. J'ai choisi une saveur chocolat caramel, trop bon Ingrédients : Recette des coques ICI Ganache : 1 tablette de chocolat dessert au caramel +200g de mascarpone Faire fondre le chocolat et mélanger au mascarpone
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21 mai 2014

Poivrons Farcis au Poulet Curry

Salam Alykoum, Bonjour, Voici une bonne farce pour vos poivrons, legere et délicieuse je vous la conseille... on s'est régalé à la maison ! Pour 2 personnes Ingrédients : 2 poivrons cornes de boeuf assez grandes, les miennes pesent 200g chacun environ 1 tomate coupé en tout petit dés 180g d'escalope de poulet coupé en tout petit dés 1 oeuf moyen sel, poivre épice (quantité au choix) : curcuma, paprika, cumin, curry   Préparation : Préparer la farce en mélangeant tous les ingrédients Couper le chapeau du poivron... [Lire la suite]
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21 mai 2014

EYGUEBELLE

Salam Alykoum, Bonjour, Je viens vous présenter mon nouveau partenaire EYGUEBELLE, cette entreprise locale est situé dans la Drôme. Elle élabore des sirops super originaux à partir de fruits sélectionnés en partenariat avec des coopératives de producteurs. Une qualité irréprochable donc.   J'ai la chance de pouvoir tester un échantillon de leur produits : Sirop de pêche d'avignon sirop de caramel Sirop de basilic Sucre de canne Sirop de fraise de carpentras sirop de café JE vous propose de visiter leur site en... [Lire la suite]
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20 mai 2014

OBJETMANIA VOUS OFFRE UN CODE PROMO

Salam Alykoum, Bonjour, OBJETMANIA a mis en place un code promo pour la fête des mères destiné exclusivement à mes lecteurs et lectrices CSMAMAN1 Il permet de bénéficier de 10% de réduction dès 50€ d'achat du 19/05/2014 au 26/05/2014 minuit.  N'hesitez pas, cliquez vite sur le logo pour aller sur le site
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20 mai 2014

Taboulé Crevettes

Salam Alykoum, Bonjour, Une délicieuse idée d'entrée ou même plat complet pour ceux qui veulent garder la ligne. ce taboulé est très simple a réaliser et c est super bon Ingrédients pour 1 personne : 120g de semoule de couscous moyenne cuite (voir selon la cuisson recommandée dans le paquet) j'ai utilisé celle de mon partenaire FARIN UP 100g de crevettes roses décortiquées 30g de poivrons coupés en petits dés 90g de pulpes de tomates coupés en petits dés 1 bonne cuillère à soupe de persil ciselé sel, poivre, 1 cuillère à... [Lire la suite]
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19 mai 2014

Ailes de poulet à la moutarde

Salam Alykoum, Bonjour, Une recette simple et efficace pour déguster des ailes de poulet ! pas de friture pour éviter de monter en calorie, j'ai choisi la cuisson au four mais peut se faire au barbecue bien sûr   Ingrédients : une dizaine d'ailes de poulet environ 2 bonnes cuillères à soupe de moutarde 2 cuillère à soupe d'huile d'olive 2 gousses d'ail écrasés une pincée de thym et d'origan 1 cuillère à soupe de paprika sel, poivre, coriandre en poudr   Préparation : Mélanger tous les ingrédients dans un... [Lire la suite]
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18 mai 2014

Poivrons grillés à l'oignon rouge et ail / Salata mechouia

 Salam Alykoum, Bonjour, une délicieuse facon de manger des poivrons, cette salade peut se manger froide ou chaude. Une autre version avec de la tomate est disponible ICI   Ingrédients : 3 poivrons moyens 2 verts et 1 rouge pour moi 1 demi oignon rouge 1 gousse d ail 1 cuillère à soupe d'huile d'olive sel, poivre 5 baies, persil ciselé (surgelé pour moi)   Préparation : Faire griller sur le feu les poivrons ou au four (faut qu il soit bien grillés), les mettre ensuite dans un sachet alimentaire une... [Lire la suite]
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