13 juin 2014

Pâte à Choux / Recette de base

Salam Alykoum, Bonjour, J'ai enfin trouvé la recette de pâte à choux inratable ! je la dois à Hervé cuisine. cette recette est top et convient aussi pour faire des éclairs. un délice ! avec cette recette j'ai fait des choux à la crème. mais aussi de simples chouquettes ! trop trop bon   Ingrédients : 5 cl de lait demi-écrémé (50ml) 7 cl d'eau (70ml) 1 petit cuillère à café de sel 2 cuillères à soupe de sucre 2 oeufs moyens 75 g de farine 45 g de beurre   Préparation :  Dans une casserole, mettre tous... [Lire la suite]
Posté par Nadiaa Cuisine à 11:39 - - Commentaires [10] - Permalien [#]
Tags : , ,