Lemon Curd Express

Salam alykoum, Bonjour,

Enfin je teste le lemon curd ! il était temps franchement car c est vraiment trop bon ! et super facile a faire . J'ai assisté à un atelier tupperware et ma conseillère Najate(que vous pouvez contacté ici) a utilisé le pichet  MicroCook pour le faire (on pourra utiliser un ustensile allant au micro-onde)

C est une recette tupperware

 les mesures sont bien en ml pas en grammes. 

Ingrédients :

2 citrons bio de préférence

15ml de maizena

150ml de sucre glace

3 oeufs

30g de beurre

Préparation :

Dans le pichet, zester les 2 citrons, puis les presser afin d en extraire le jus (100ml environ). Ajouter la maizena puis fouetter. Ajouter le sucre glace fouetter de nouveau. 

Ajouter ensuite les oeufs un à un , foutter. finir par le beurre. Couvrir.

Faire cuire au micro-onde 1 min, remuer et renouveler l'opération encore 2 fois. (Recommencer si vous voyez que la préparation est encore liquide) La préparation va s épaissir. C est prêt. 

Tout simple mais troooooooop bon. 

Idéal à tartiner, garnir vos tartes et tout autre desserts miamm

Comments

[nanou]

j'ai testé une version au micro-ondes y'a pas longtemps et j'ai été agréablement surprise

bonne journée

[lynda]

humm un délice !!!

[nadia]

merci pour la recette !!!

[salima]

j'adore le lemon curd et cette version est top !

[Amour de cuisine]

yumi yumi, merci pour le partage...