Poêlée de riz aux poulet et légumes

Salam Alykoum, Bonjour,

INGREDIENTS 

• 1 escalope de poulet
• 350 g de brunoise de légumes surgelé (acheté à Leclerc marque repère)
• 1 bol de riz environ long incollable
• sel, poivre, huile d'olive
• 2 gousses d'ail
• épices : 1 cuillère à café de curcuma, paprika, ras el hanout, cumin et gingembre

PREPARATION

Dans une sauteuse, mettre les légumes encore surgelés et faire dégorger à feu moyen. Saler, poivrer puis ajouter les dés de poulet et un peu d'huile

Ajouter toutes les épices et mélanger. Dès que le poulet commence à colorer ajouter le riz et mélanger de nouveau

Verser ensuite de l'eau chaude à hauteur du riz. Laisser cuire le riz le temps indiqué sur le paquet

Mélanger de temps à autre afin que le riz n attache pas.

Voilà c'est prêt ! C est un délice

Comments

[Messergaster]

plein de bonnes choses dans ce plat... un repas complet qui titille les papilles :)

[babakitchen]

c'est super, le genre de petit repas que j'aime bcp préparer et donc mes enfants raffolent !! avec un reste de riz c'est vraiment vite prêt

bises, bon weekend

[S-Prescillia]

sympa cette poêlée aux légumes avec des épices que j'aime cela ne peut être que bon !! C'est un plat complet qui vite fait ! pouvez - vous me dire pour combien de personne ? Merci pour le partage ♥

[lynda]

une poêlée bien gourmande !!