Flan Caramel au Cookeo

Salam alykoum, Bonjour,

Une recette super simple faite au cookeo, un délice cuit en 20 min sans utiliser le four

Ingrédients :

• 1 boite de lait concentré sucré 397g
• 1 mesure de LCS de lait demi écrémé
• 4 oeufs 
• 1 cuillère à café de Maizena
• Caramel liquide

Préparation :

Mélanger tous les ingrédients dans l'ordre sauf le caramel

Prendre un moule de 18 cm ( j ai utilisé un moule en silicone Demarle) et le mettre sur le panier vapeur, 

Verser le caramel au fond du moule, puis verser la préparation . 

Ajouter de l'eau au fond de la cuve, l'équivalent d'un verre d'eau

Filmer le moule

Cuisson sous pression / cuisson rapide : 20 min

Après cuisson laisser refroidir avant de démouler et placer au réfrigérateur au moins 1H

Comments

[kaya]

Bonjour1 mesure de LCS de lait demi écrémé. Cela veut dire quoi?

Désolée pour la question mais je suis novice cookeo 😀

Merci

[khadija]

C'est une belle recette et en plus très rapide malheureusement j'ai pas le cookeo .. merci du partage. Bisous.