24 juillet 2017

Harcha au lait, très moelleuse

Salam alykoum, Bonjour,   Alors aujourd'hui j'ai testé la harcha moelleuse au lait, car je ne suis pas une grande fan de la classique que je trouve un peu dure. La harcha est galette traditionnelle du maroc, faite à base de semoule moyenne. J'ai repéré cette recette sur le blog de chez DARNA   Ingrédients : 250g de semoule fine, moi j'ai pris de la moyenne 1 oeuf 2 càs d'huile, olive pour moi 2 Càs de sucre, j'ai mis un sachet de sucre vanille environ 150 ml de lait 8 g de levure chimique, j'ai mis la moitié... [Lire la suite]
Posté par Nadiaa Cuisine à 21:33 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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16 juillet 2017

Crêpes parfumées et légères

Salam alykoum, bonjour,   Un classique chez moi, les crêpes !!! au gouter ou à n'importe quel moments. au chocolat, au sucre, avec de la confiture ou juste nature, c est juste excellent ! Je vous propose LA recette qui me donne ces jolies crêpes. très appréciées de part sa texture et sa saveur vanillé, j en suis sûre que vous allez l'adopter.  Ingrédients pour une quinzaine de crèpes : 250 g de farine (ou 200g de farine + 50g de maizena, pour plus de légèreté) 3 cuil à soupe de sucre 1 demi sachet de levure... [Lire la suite]
Posté par Nadiaa Cuisine à 20:58 - - Commentaires [21] - Permalien [#]
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14 juillet 2017

Blanquette de veau à ma façon au cookeo

Salam alykoum, Bonjour, Très longtemps que je n'avais pas posté sur mon blog. Me revoici avec une recette pour mon compagnon de cuisine : le cookeo, avec une recette très simple de blanquette de veau à ma façon.   Ingrédients : 600 g de veau coupés en gros dés 1 gros oignon émincé 5 carottes coupés en rondelles 250g de champignons de Paris frais 1 petite brique de crème liquide 1 cuillère à soupe de farine sel, poivre, huile d'olive 1 bouillon cube légumes ail semoule ou 1 gousse d'ail facultatif : piment ... [Lire la suite]
Posté par Nadiaa Cuisine à 21:22 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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