20 mai 2014

Taboulé Crevettes

Salam Alykoum, Bonjour, Une délicieuse idée d'entrée ou même plat complet pour ceux qui veulent garder la ligne. ce taboulé est très simple a réaliser et c est super bon Ingrédients pour 1 personne : 120g de semoule de couscous moyenne cuite (voir selon la cuisson recommandée dans le paquet) j'ai utilisé celle de mon partenaire FARIN UP 100g de crevettes roses décortiquées 30g de poivrons coupés en petits dés 90g de pulpes de tomates coupés en petits dés 1 bonne cuillère à soupe de persil ciselé sel, poivre, 1 cuillère à... [Lire la suite]
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18 mai 2014

Poivrons grillés à l'oignon rouge et ail / Salata mechouia

 Salam Alykoum, Bonjour, une délicieuse facon de manger des poivrons, cette salade peut se manger froide ou chaude. Une autre version avec de la tomate est disponible ICI   Ingrédients : 3 poivrons moyens 2 verts et 1 rouge pour moi 1 demi oignon rouge 1 gousse d ail 1 cuillère à soupe d'huile d'olive sel, poivre 5 baies, persil ciselé (surgelé pour moi)   Préparation : Faire griller sur le feu les poivrons ou au four (faut qu il soit bien grillés), les mettre ensuite dans un sachet alimentaire une... [Lire la suite]
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04 avril 2014

Salade de Mâche et Endive

 Salam Alykoum, Bonjour, Une idée de salade délicieuse ! pleine de couleurs qui rappellent le printemps ! Subtilement  croquante avec les pignons de pin, le fondant de la poire...... bref à refaire :-) Cette salade est composé de : Mâche Endive coupé en morceaux feta émiettée pignons de pin de mon partenaire Farin'up poire Croustillons pour salade de mon partenaire LA B.I.G Vaporisateur de Vinaigre balsamique de mon partenaire A L'OLIVIER  Mélanger le tout avec les quantité que vous voulez Dégustez ... [Lire la suite]
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04 mars 2014

Verrine Crème de Thon / Guacamole / Concombre / Tomates Cerises

 Salam Alykoum, Bonjour,   Voici une idée de verrine pour une entrée en simplicité et légère. Une crème de thon, du guacamole, du concombre et des tomates cerises ! Très frais et gouteux.... Ingrédients un peu au pif : 1 boite de thon, 1 cuillère à café ou plus de moutarde, 1 cuillère à café ou plus de mayonnaise, poivre, sel au besoin dés de concombre 2-3 avocats, jus de citron et 1 cuillère à café d'épices à guacamole ( j'ai prise celles de mon partenaire B.I.G ) tomates cerises   Préparation : Mélanger... [Lire la suite]
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17 septembre 2013

Salade Marocaine by Nadia

Salam Alykoum, Bonjour, Mon mari aime trop la fameuse salade marocaine..Comment ? vous ne connaissez pas la salade marocaine ??? J'y crois pas looll. Tout simplement une salade de tomate, oignon rouge et piment assaisonnée. Ayant reçu de jolies tomates cerises jaunes en forme d'ampoules j'ai voulu mettre un peu de couleur dans cette salade   Ingrédients au pif selon les goûts : Tomate ronde Tomate cerise orange  Tomate cerise jaune Oignon rouge Piment vert ou poivron vert pour les plus frileux (pour moi... [Lire la suite]
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10 août 2013

Salade de poivrons

Salam Alykoum, bonjour, Une salade bien fraiche et pleine de saveurs, c est Ouioui du blog Simplement Délicieux (ici clic) qui m'a donné envie de la faire. superbe recette miamm   Ingrédients : 3 gros poivrons ( vert ou rouge ) 2 belles tomates 4 gousses d'ail de l'huile d'olive le jus d'un citron du sel, poivre. Préparation :  Commencez par faire suer vos légumes de façon à ce que la peau se retire facilement. Pour cela, placez vos légumes dans un plat allant au four et laissez les griller légèrement. ... [Lire la suite]
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14 juillet 2013

Salade de betteraves rouges cuites à l'orientale

Salam Alykoum, Bonjour, Pour le tour en cuisine de ce dimanche je devais piocher un recette chez Aurélie du blog http://www.mesenviesetdelices.com/ et c'est Jess du blog http://jess-cuisine.over-blog.com/ qui est venu en piocher une chez moi J'ai choisi la salade de bettrave à l'orientale, je n'ai pas utilisé de bettraves crues mais celles en bocal car j en ai un régiment voici sa recette Ingrédients : 1 kg de betteraves rouges crues 1 cs de cumin 1 cs de graines de coriandre 4 gousses d’ail 3 cs d’huile... [Lire la suite]
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29 juin 2013

Salade de Riz Basmati

Salam Alykoum, bonjour, Cela faisait très longtemps que je n'ai pas fait de salade de riz, en voici une bien parfumée avec du Riz Basmati. Une pure merveille pour la saison des salades Voici ce qui a dans ma salade, pour les quantités c est selon les gouts : Riz basmati cuit salé Saumon fumé coupé en morceaux Surimi coupé en rondelles Assortiment de tomates cerises coupé en morceaux (noir, jaune et rouge) Cornichons coupés en rondelles Basilic ciselé Sauce au choix (j'ai utilisé une sauce que j'ai acheté en Allemagne... [Lire la suite]
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