Toutes sortes de gratins et de lasagnes
28 juin 2014

Gratin de pâtes aux blettes

SAlam Alykoum, Bonjour, JE vous propose aujourd'hui un gratin de pâtes délicieux aux blettes. très gourmand il accompagnera très bien une viande.  Ingrédients : 500g de conchiglie de mon partenaire ITALIMORE 4-5 feuilles de blettes nettoyées et émincées 1 gousse d'ail le jus d un demi-citron sel, poivre, huile d'olive 2 kuborr (bouillon cube) 20 cl de crème épaisse 20cl de crème liquide 250 g de mozza coupée en lamelles fromage rapé quelques olives   Préparation : Dans une sauteuse, faire revenir les... [Lire la suite]
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05 juin 2014

Gratin de Crozets, Saumon Frais et Courgettes

Salam Alykoum, Bonjour, Aujourd'hui, je vous propose un gratin tout simple à réaliser mais qu est ce qu'il est bon avec ces crozets miammm pour 6 personnes environ Ingrédients : 1 paquet de crozet nature 400g de mon partenaire MARQUE SAVOIE           450 g de pavé de saumon sans peau et sans arretes coupé en dés pas trop fin 1 grosse courgettes (n hésitez pas à en mettre) 1 oignon fausse béchamel RECETTE ICI 1 gousse d'ail 2 bouillon cube maggi         aneth ... [Lire la suite]
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14 mars 2014

Ma Tartiflette

Salam Alykoum, Bonjour, Une bonne tartiflette pour se réchauffer, il y a pas mieux ! pourquoi MA tartiflette ?.... Tout simplement parce qu'en cherchant une recette j'ai vu qu'il y en avait des dizaines et des dizaines . Du coup je me suis fait ma version qui n'est pas trop différente de la classique mais quand même lol. La mienne a pris un coup de chaud mais c'était délicieux Ingrédients : Environ 1kg de pommes de terre cuit à l'eau avec un sachet d'épices pour pommes de terre de mon partenaire Ariosto 1 Gros oignon coupé... [Lire la suite]
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06 mars 2014

Gratin de brocolis au jambon express

 Salam Alykoum, Bonjour, Un repas tout simple et rapide, mais super bon pour ceux qui aime les brocolis ! J'ai aussi préparé une béchamel allégé sans beurre. miam Ingrédients : 450g de brocolis surgelés 200g de jambon ( de volaille pour moi) 20cl de lait  2 cuillère à soupe de maizena fromage rapé 2 cube maggi ( les tout petits) sel,poivre  Préparation : Faire cuire les brocolis Pour moi, dans le microcook de chez tupp, couvrir et mettre environ 4-5 min au micro onde. Allumer le four en position... [Lire la suite]
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17 février 2014

Lasagnes au poulet, champignons et philadelphia !

Salam Alykoum, bonjour,    Sonia (ici clic), je comprend ton engouement pour ces lasagnes, nous avons beaucoup aimé aussi à la maison. Merci pour la découverte même si j'ai un peu ajouté et modifié quelques petites choses ! Ingrédients : Plaques de lasagnes 3 grandes escalopes de poulet détaillées en dés 1 oignon haché finement (Ajout personnel) 1 boite de champignons (Surgelés pour moi) une bonne poignée de lanières de poivrons tricolores (Ajout personnel) 150g de philadelphia 250g de coulis de... [Lire la suite]
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09 février 2014

Gratin Dauphinois

 Salam Alykoum, Bonjour, Je participe aujourd'hui au tour rapide 140 sur Un Tour en Cuisine, je suis allé piocher une recette sur le blog http://de-tambouille-en-barbouille.blogspot.fr de rachelle. et C’est thecookalex du blog http://thecookalex.wordpress.com qui est venu en choisir une chez moi Ingrédients 1 kg de pommes de terre 20 gr de beurre 50 cl de lait  50 cl de crème liquide ( j'ai pris une crème entière ) un peu de muscade râpée sel et poivre 1 gousse d'ail ... [Lire la suite]
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03 novembre 2013

Lasagnes au Thon

Salam Alykoum, Bonjour, Pour ce tour rapide en cuisine 130 je suis aller piocher une recette sur le blog de Carole. et c'est Aline- Rusticooking du blog qui est venu choisir une recette chez moi. J'ai choisi les lasagnes au thon, car je suis fan des lasagnes et comme je ne les avais mangé au thon, je me suis lancé et je valide sans probleme. un délice   Ingrédients : 1 poivron 1 courgette 1 oignon 1 échalote 1 gousse d'ail 1 boîte de chair de tomates 1 cc origan 1 cc paprika 1 kubor (herbes de... [Lire la suite]
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21 août 2013

Gratin de tortillas

Salam Alykoum, Bonjour, Voici un gratin vraiment bon quand on sait pas quoi faire, le lendemain d'un barbecue il me restait quelques viandes grillés et légumes grillés. J'ai décidé d'en faire un gratin de tortillas et vraiment quel délice !!!!!!!!!!!!!!! Ingrédients : Restes de viandes et de légumes Tortillas (j'ai pris les grandes) sauce tomate cuisinée et fromage rapé ou mozza Préparation : Dans un plat à gratin, étaler un peu de sauce tomate Etaler une tortilla, la garnir de viande, légumes, un peu de sauce et... [Lire la suite]
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06 juillet 2013

Gratin de pommes de terre, épinards et blanc de poulet

Salam Alykoum, bonjour,  Un gratin improvisé pour récupérer des restes d'épinards (recette ici), un très bon gratin généreux et famillial.  Ingrédients : 4-5 grosses pommes de terre ou plus cuites et coupés en grosses lamelles 200g d'épinards cuits et assaisonés ou pas 200g ou plus de blanc de poulet fumé 3 oeufs 20cl de crème liquide un verre de lait fromage rapé chapelure sel, poivre persil Préparation : Dans un plat à gratin, mettre les pommes de terre, puis les épinards , puis les dés de blanc de... [Lire la suite]
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20 mars 2013

Lasagnes à l'aubergine

Salam alykoum, bonjour, Aujourd'hui c'est lasagnes, mais pour changer j'ai choisi de les faire à l'aubergine. Une recette gourmande et qui change. qui permet aussi de faire manger des légumes aux enfants !! bon j en ai pas mais j'ai des neveux ! lol Ingrédients : 2 oignons émincés finement ( je les ai passé à la moulinette) 400g d'aubergines pelées et coupés en gros dés ( environ 1 cm) + 200 g 150g de viande hachée ( falcultatif) 400g de tomates concassées (en boite pour moi) 120cl d'eau chaude plaques de lasagnes  ... [Lire la suite]
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