31 mars 2016

Mini tigrés Coeur Choco

Salam Alykoum, Bonjour, Voici une recette bien gourmande avec ces minis tigrés faits dans la plaque 15 minis saint honoré de chez Guy Demarle. Effet garanti ! Ces petites douceurs accompagneront à merveille votre thé ou votre café. Une recette que j'ai trouvé sur ce blog : ICI CLIC   Ingrédients: pour 15 mini Saint-Honoré : 50 g de sucre 15 g de poudre d’amandes 50 g de beurre fondu 30 g de farine fermentante 1 œuf 20 g de vermicelles en chocolat 50 g de chocolat 30 g de crème fraîche   ... [Lire la suite]
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10 mars 2016

Gateau gourmand au yaourt pépites de chocolat et coeur chocolat

Salam Alykoum, Bonjour,   Ingrédients : 1 pot de yaourt nature ou vanille 3 oeufs 1 pot et demi de sucre 1 sucre vanille 2 pots de farine 1 pot d'amande en poudre 1/2 pot d'huile 1/2 sachet de levure chimique 100g de pépites de chocolat 12 carrés de chocolat Préparation : Préchauffer le four à 180°C  Dans un saladier, mettre le yaourt nature, le sucre vanille, le sucre, les oeufs, bien mélanger le tout avec un fouet. Ajouter la farine, la poudre d'amande et la levure chimique mélanger bien Ajouter... [Lire la suite]
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10 février 2016

Brownies ChocoLait, Pépites de chocolat, Noix et Caramel beurre salé

Salam alykoum, Bonjour, Je reviens doucement sur mon blog pour poster des recettes testées et approuvées ! Voici un délicieux brownies très calorique mdrrr mais trop bon ! Ingrédients : 200g de chocolat noir (j ai pris du lait) 200g de beurre ( j ai mis que 160 g) 200g de sucre ( j'ai mis 160g) 100g de farine 4 oeufs quelques cuillères à café de Caramel beurre salé (vous trouverez la recette en CLIQUANT ICI une petite poignée de pépites de chocolat quelques cerneaux de noix   Préparation : Préchauffer le four à... [Lire la suite]
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14 octobre 2015

Carrot Cake ou Gateau aux carottes

Salam alykoum, bonjour,   Je remonte cette recette car c est vraiment un régal Alors ca y est, j'ai franchi le cap ! je me suis lançé dans le gateau aux carottes. eh oui je ne pense pas être la seule à avoir été dubitative en le voyant mais je ne pouvais pas juger sans avoir gouter alors je l'ai essayé. Franchement je ne suis pas déçue, super moelleux. Il y a plusieurs recette mais j'ai testé la recette de Soulef (ici clic), une très bonne recette avec un superbe goût de canelle. Ingrédients : 200g de carottes rapées ... [Lire la suite]
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11 octobre 2015

Tourte Poulet Pommes de Terre et Champignons

Salam Alykoum, Bonjour, Une recette vraiment délicieuse. désolé pour les photos pas très jolies mais la recette en vaut le détour.   INGREDIENTS 1 escalope de poulet coupée en dés 1 oignon émincé 500g de champignons frais coupé en rondelles 4-5 pommes de terre cuites et coupé grossièrement en dés 200ml de creme liquide entière ail en poudre sel, poivre, huile d'olive 2 pâtes feuilletées    PREPARATION Dans un faitout, faire revenir les oignons dans de l huile d'olive. ajouter les champignons et... [Lire la suite]
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10 octobre 2015

Fondant Totalement Pommes dit Gâteau Invisible aux pommes

Salam Alykoum, Bonjour, Invisible ? pourquoi invisible ? lol ! moi aussi je comprenais pas ce nom il y a quelques temps quand je l'ai découvert ; mais je l'ai compris après avoir vu la quantité de pommes  par rapport à la quantité de pâte ! je fais honneur à ma copinaute Sonia du blog Recettes de Sorawel (ici clic)  chez qui j'ai piqué la recette. Ce gâteau est juste succulent et fondant à souhait ! La texture est humide, pas vraiment comme celle d'un gâteau classique. En tout cas je pense que j'en referais sans problème... [Lire la suite]
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10 octobre 2015

Brioches Maison Recette et technique CAP

Salam Alykoum, Bonjour,   Au début j étais parti pour vous écrire la recette mais je vous conseille plutot de cliquer sur ce lien car tout est bien expliqué LE SITE DE TEAFOLIE ICI CLIC en attendant voici mes réalisations, la brioche nanterre, les navettes et les briochettes à têtes   BRIOCHE NANTERRE   PAINS AU LAIT / NAVETTES   BRIOCHETTES A TETES        
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10 octobre 2015

Kefta de Colin à la sauce tomate et pommes de terre

Salam alykoum, Bonjour, J'achète souvent du colin surgelé mais je voulais changé la façon de le cuisiner. voici des kefta de colin . recette super simple ! INGREDIENTS 1 sachet d'1 kg de colin surgelé completement décongelé , ça donne un peu près 800g une fois égoutté. puis mixé 4 gousses d'ail pressées 1 botte de coriandre ciselé 60 g de riz ( j ai pris du basmati) sel, poivre, huile d'olive, cumin, paprika, curcuma pour la sauce tomate,  1 gros oignon émincé 1 boite moyenne de tomate pelée un peu près 150ml... [Lire la suite]
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08 octobre 2015

Mhencha Pomme de terre Poulet Kiri

Salam Alykoum, Bonjour, Voici une recette de mhencha. ce qui est c est qu on peut mettre un peu ce qu on veut ! pour ma part c est un vide frigo et c est une tuerie !!! les ingrédients sont un peu à l'oeil. donc voici mes à peu près   INGREDIENTS  7 à 8 pommes de terre moyennes 1 escalope de poulet coupée en petits dés  1 ou 2 poivrons en saumure (ou alors faites griller un poivron) 1 poignée d olive dénoyautée et coupé en rondelles 1 gros oignons 2 oeufs 4 ou 5 kiri sel, poivre cumin, paprika, curcuma ... [Lire la suite]
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08 octobre 2015

Quiche Thon Courgette et Poivron

Salam Alykoum, Bonjour, Une recette méga simple mais délicieuse et gourmande pour les jours de flemme   PREPARATION  1 Pâte feuilletée 1 boite de thon 1 poivron (rouge pour moi) coupé en dés 1 courgette moyenne coupée en dés 2 briquettes de creme liquide 3 oeufs 100g de fromage rapé 1 cuillère à soupe de lait en poudre chapelure sel, poivre, ail en poudre, persil ou coriandre huile d'olive   PREPARATION Faire revenir la courgette dans un peu d'huile d'olive, saler, poivrer. ajouter l'ail en... [Lire la suite]
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