23 juin 2013

Feuilleté Thon et Saumon Fumé à la feta

Salam Alykoum, Bonjour, Aujourd'hui, je vous propose un feuilleté bien gourmand. Habituellement je le fais au poulet ou à la viande hachée cette fois c est aux saveurs de la mer que je l'ai fait. Je vous le conseille, c est vraiment très bon. à accomoder au gré des envies. Ingrédients : 1 pâte feuilleté  1 boite de thon (thon fumé pour moi) 2-3 tranches de saumon fumé 2 tranche de gouda ou emmental (celles pour sandwich) 100g de feta olives, capres (facultatif) fromage rapé aneth Jaune d'oeuf pour la dorure ... [Lire la suite]
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22 juin 2013

Pancakes au nutella

Salam Alykoum, bonjour, Je suis fan de pancakes, mais alors quand il y a du chocolat qui plus est du Nutella ben ca se passe de commentaires, les photos parlent d'elles-mêmes hihihi  Ingrédients : 2 verres de farine 2 grosses cuillères à soupe de Nutella 3 cuil. à soupe de sucre  2 sachet de sucre vanillé 1 pincée de sel 1 cuil à café de levure chimique 2 oeufs 2 verres de lait  Préparation : Dans un saladier, mettre la farine, le sucre et le sel Ajouter les oeufs battus, bien mélanger Ajouter un... [Lire la suite]
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22 juin 2013

Pizza poulet à l'indienne

 Salam alykoum, bonjour, Une pizza aujourd'hui aux saveurs que j'aime beaucoup, les saveurs indiennes. miammmmm  Pour une pizza moyenne : 1 pâte à pizza à la semoule pour moi (recette ici) 300g d escalope de poulet coupé en petit morceaux 1 bel oignon 2 poivrons moyens ou 1 grand 1 cuillère à soupe d épice mélange indien (acheté à leader price si ca intéresse quelqu un) sel huile d olive mozzarella rapé origan sauce tomate cuisinée (lidl pour moi) Préparation : Faire revenir rapidement les oignons... [Lire la suite]
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21 juin 2013

Pâte à pizza à la semoule

Salam Alykoum, bonjour, Un petit post pour vous donner une recette de pâte à pizza, ma première lol Pour 1 pizza moyenne : 200g de farine 50g de semoule 1/2 cuillère à café de de levure saf instant 5g de sel 2 cuillères à soupe d'huile d'olive environ 150ml environ d'eau tiède Préparation : Prélever un peu d'eau et y mettre la levure pour l hydrater Dans le bol du robot mettre la farine, la semoule, l'huile et le sel. Mélanger Mettre en marche et ajouter la levure. Ensuite ajouter au fur et à mesure l'eau jusqu'à ce... [Lire la suite]
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21 juin 2013

Boulettes de viande hachée au curry

Salam Alykoum, bonjour, Aujourd'hui une recette improvisé mais le resultat est là, de bonnes boulettes de viande hachée bien fondantes, que l'on peut épicer comme on veut. Ingrédients : Les boulettes : environ 300g de viande hachée 1 oeuf chapelure curry (autant qu'on veut) paprika sel, poivre,  persil frais ciselé Le tajine : 1 gros oignon émincé 1 gros poivron coupé en lanières (moi une bonne poignée tricolore surgelés) 1 grosse tomate coupé en dés + 2 cuillère à soupe de pulpe de tomates piment... [Lire la suite]
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20 juin 2013

Flan Léger Au Chocolat Et Au Fromage Blanc (recette express)

Salam Alykoum, bonjour, Une 2ème recette light pour aujourd'hui très simple à réaliser. et encore du chocolat lol J'ai piqué cette recette chez Julia et Agathe lors de son concours chocolat. mais je ne la trouvais pas indécente car elle est light lol. Julia la appellé Mousse mais la texture pour moi est celle d'un flan. En tout cas très très bon.  INGRÉDIENTS pour 2 ( 5 PETITES VERRINES POUR MOI) 200gr de fromage blanc 0% 150 ml de lait écrémé 2 c. à soupe de cacao 1 c. à café d’ agar-agar (de mon... [Lire la suite]
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20 juin 2013

Moelleux Au Chocolat, Fromage Blanc Et Cola (Sans Beurre) SANS COMPLEXE

Salam Alykoum, Bonjour Je vous propose une recette sans complexe, aucune matière grasse ni sucre sauf ce que contient le chocolat J'ai piqué la recette à Julia et Agathe (ici clic), et je me suis permise de faire mieux en l'allégeant encore plus. J'ai utilisé aussi de petits moules pour en faire de petites bouchées qui se mange sans faim.. une pure gourmandise, fondant à souhait INGRÉDIENTS: 3 oeufs entiers150gr de fromage blanc à 20%, moi du 0%150gr de sucre en poudre, moi de l'édulcorant liquide200gr de chocolat à... [Lire la suite]
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19 juin 2013

Smoothie Fraise, Orange et Coco (sans lait)

Salam Alykoum, Bonjour, Un pur Smoothie fruité, pleins de vitamines, miammm Ingrédients : Environ 300g de fraise équetées 3 cuillères à soupe ou plus de sirop de coco (Marque Monin, je n'ai trouvé qu'eux qu'il le font) Jus d'orange préssé ( 1 ou 2 oranges) Sucre à votre convenance Préparation : Dans le blender, mettre les fraises et le sirop. Mixer Sucrer, Ajouter le jus en fonction de vos gouts : épais ou non. Servir aussitôt
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18 juin 2013

Tarte aux fraises, ganache au chocolat et zestes de citron

Salam Alykoum, bonjour, Quand j'ai vu cette recette chez Eva du blog Pour ceux qui aiment cuisiner (ici clic), je n'ai pas hésité. Une pure gourmandise que j'ai réadapté avec du chocolat aux zestes de citron. Un mariage parfait ! un superbe dessert que je propose à Christelle pour sa dernière semaine de concours sur le thème du dessert, cliquez sur le logo pour en savoir plus : Pâte sablée : recette ici clic Ganache au chocolat : - 150 g de chocolat noir à 55% de cacao (100g de chocolat noir aux zestes de citron... [Lire la suite]
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17 juin 2013

UN GRAND MERCI A VOUS !!!

Je tenais à vous remercier pour tous vos clics, pour le concours cémoi mais je n ai pas gagné, je suis arrivé 5eme sur 15. ce n est pas grave merci encore pour tout vos clics et a bientot 
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