27 avril 2013

Muffins pommes-éclats de caramel avec quai-sud

Salam alykoum, bonjour, Aujourd'hui, j'ai testé la préparation pour muffins reçu de mon partenaire Histoire de goût(ici clic) avec la préparation muffins pommes et éclat de caramel.il y avait des bonbons caramel que j'ai fondu avec un peu de beurre, et que j'ai nappé sur les muffins pour plus de gourmandises, miammm il suffit juste d'ajouter un oeuf, 50g de beurre et 10cl de lait et c'est tout ! bon appétit !!! EN PARTENARIAT AVEC :
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27 avril 2013

Chich Taouk (recette libanaise)

Salam alykoum, bonjour, Voici une recette de marinade d'origine libanaise que j'ai choisi pour les brochettes du fameux barbecue présenté il y a quelques jours sur facebook, je l'ai chipé sur Marmiton, on a vraiment aimé, la viande était bien tendre. un délice Recette copier coller de marmiton Ingrédients : (pour 6 personnes) 900 g de blancs de poulet en morceaux (j'ai pris de la dinde)Marinade :  - 1 citron ou pas- 4 gousses d'ail hachées- 3 cuillères à soupe d'huile d'olive- 1 cuillère à café de thym- 1 cuillère à... [Lire la suite]
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26 avril 2013

Sucre vanillé maison à ma façon

Salam alykoum, bonjour, Dans ma recette de pâte de speculoos, recette qui suit, il me restait la gousse de vanille sans les graines. Donc ne voulant pas la jeter, j'ai décidé d'en faire un sucre vanillé maison. Une façon de réutiliser la gousse de vanille Ingrédients :  150g de sucre 1 gousse de vanille utilisé CAP D AMBRE VANILLE Préparation : Dans le bol du mixer, mettre 100 g de sucre avec la gousse coupée en morceaux Mixer pendant environ 2 min Mélanger au sucre restant et tamiser l'ensemble ce qu'il reste... [Lire la suite]
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25 avril 2013

J'ai gagné un concours, youhou !

salam alykoum, bonjour, Vous vous souvenez peut-être de mon fameux gateau au yaourt à la fleur d'oranger que j'ai préparé à l'occasion du concours de Cécile(ici clic), eh bien j'ai gagné le concours et je la remercie beaucoup pour son cadeau, un très joli sac de courses Orval.    La recette donc, je n'ai strictement rien changer sinon ce n est pas du jeu lol, si j'ai pas pris le même moule lol Ingrédients : Un pot de yaourt nature (qui, une fois vide, vous servira de "verre mesureur") 2 pots de sucre... [Lire la suite]
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25 avril 2013

Cake à la brousse et aux olives noires

Salam alykoum, bonjour, Un cake que j'ai découvert dans le blog de Pauline(ici clic), je n'ai pas hésiter à le tester car il me tapait à l'oeil et surtout que j'avais de la brousse (fromage frais qui ressemble à de la faisselle) copier-coller de la recette de Pauline Ingrédients pour un beau cake (ou une diziane d'individuels) 1 pot de brousse (400g) 100g d’olives noires dénoyautées 180g de farine 1 sachet de levure 3 œufs 4 cuill. à soupe de lait 4 cuill. à soupe d’huile d’olive sel, poivre  une pincée de... [Lire la suite]
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22 avril 2013

Vous aimez le thé ? vous aimez les voyages ?

Salam alykoum, bonjour,  Encore un produits de qualité qui pour arriver chez vous fait des milliers de km, eh oui car les thés de chez THE CALIN(ici clic) viennent directement de Chine, sisi, même que l'emballage est écrit tou en chinois lol bon moi j'aime beaucoup le thé, la tisane donc forcément les produits de THE CALIN(ici clic) ne pouvaient que me plaire. Sur leur site, vous trouverez une ribambelle de thé, brut ou parfumé, vous y trouverez votre bonheur, J'ai choisi 4 échantillon de thés différents qui sont  ... [Lire la suite]
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22 avril 2013

Boulettes de riz et viande hachée à la sauce tomate

Salam Alykoum, bonjour, Encore une recette toute simple mais vraiment gourmande !! et vous savez quoi ? j'utilise encore le tajine pour faire cette recette, le goût est vraiment meilleur !! Ingrédients : environ 400g de riz trop cuit environ 400g de viande hachée 1 oignon émincé 1 oeuf 1 bocal de tomates cuisinées ( je prend celle de chez lidl) environ le même bocal rempli d'eau persil épices : cumin, paprika, curcuma sel, poivre Huile d'olive Préparation :  Commencer par mélanger le riz et la viande hachée,... [Lire la suite]
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21 avril 2013

Cake hyper hyper hyper fondant au mascarpone !!!

Salam alykoum, bonjour, Je vous propose aujourd'hui un gateau totalement improvisé lol, eh oui pas de recette ni rien ! c'est juste que je voulais liquider un pot de 500g de mascarpone entamé !! peut-être qu'elle existe mais je ne l'ai pas vu ! voilà donc un gateau tout léger, tout fondant, tout moelleux, j en suis sûre que vous allez craquer ! hein ? Ingrédients : 450g de mascarpone 3 oeufs 50g de farine 50g de maizena 100g de sucre 1 sachet de sucre vanillé Du cacao (facultatif) Préparation : Préchauffer votre... [Lire la suite]
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20 avril 2013

Lentilles corail à l'indienne !

Salam alykoum, bonjour,   Voici, une première recette avec un mélange d'épice reçu de L'ile aux épices(ici clic), le garam massala (cliquez ici pour en savoir plus). eh oui décollage pour l'Inde avec cette recette de lentilles corail à l'indienne que j'ai piqué sur le site Marmiton. Les lentilles corail cuisent plus vite que les lentilles "normales". De plus elles ont tendance à ressembler à une purée une fois cuites. il ne faut pas vous inquiéter c est normal d'après ce que j'ai compris lol. moi ca ne m a pas déranger... [Lire la suite]
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19 avril 2013

Gâteau express au poires !

Salam alykoum, bonjour, Un gâteau que j'ai choisi dans le blog "les délices de thithoad"(ici clic) pour participer à son concours pour les 2 ans de son blog. Il suffit juste de choisir une recette de son blog et de la réaliser. alors comme j'avais beaucoup de poires, mon choix s'est porté sur celui-ci. un gâteau très simple à réaliser et fruité comme j'aime !  si vous voulez en savoir plus sur son concours cliquez sur le logo :   Ingrédients : 1 yaourt 2 pots de sucre (un pot = un pot de yaourt) 1 pot de farine... [Lire la suite]
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