26 avril 2015

Gâteau Renversé Ananas-Coco

SAlam Alykoum, Bonjour, Un gâteau d'enfance tout simple et savoureux avec cette alliance de l'ananas et la coco. Idéal pour un goûter.  Ingrédients : 130g de farine 50g de noix de coco rapée 3 gros oeufs 150g de sucre 150g de beurre 1 cuillère à café de levure chimique ( facultatif) environ 100g de caramel liquide maison pour moi la recette est ici ananas en boite Préparation : Préchauffer le four à 180°C Bien battre le beurre et le sucre. Ajouter les oeufs un à un. Ajouter la farine/ noix de coco/ levure au... [Lire la suite]
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20 avril 2015

Gâteau au chocolat micro onde

Salam Alykoum, Bonjour    Des invités à l'improviste, ou en retard pour le goûter ? voici une recette super facile et vraiment super bonne  INGREDIENTS  200g de chocolat au choix (j ai pris du blanc) 200ml de crème liquide  4 oeufs 100g farine 1/2 sachet de levure  100g de sucre     PREPARATION  Faire fondre le chocolat avec la crème liquide puis mélanger à la spatule pour homogéiniser le tout Fouetter les oeufs et le sucre, ajouter farine et levure chimique. puis... [Lire la suite]
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13 avril 2015

Muffins Fromage frais Framboise Pépites de chocolat

Salam Alykoum, Bonjour, INGREDIENTS 3 oeufs 100 g de sucre 150 g de Philadelphia nature light (ou tout autre fromage frais : mascarpone, saint moret ) 80 g de farine framboises surgelées pour moi 100 g de pépites de chocolat  PREPARATION  Posez les empreintes flexipan briochettes sur la plaque alu perforée et préchauffez le four à 190°c. Fouettez ensemble les oeufs et le sucre. Ajoutez le Philadelphia, puis la farine, mélangez bien puis ajoutez les pépites de chocolat. Répartissez dans les empreintes en les... [Lire la suite]
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09 avril 2015

Bouchées Moelleuses au citron

Salam Alykoum, Bonjour, Je vous propose aujourd'hui des bouchées moelleuses au citron, très facile à réaliser au doux parfum frais. j ai choisi du citron vert. J'ai trouvé la recette sur le blog de Karine ICI INGREDIENTS 100 gr de beurre 150 gr de sucre 175 gr de farine (+ 1 c. à c. de levure) 2 oeufs le jus de 2 gros citrons (3 petits verts pour moi) le zeste d'un citron (2 verts pour moi) 2,5 cl de lait   PREPARATION  Préchauffez votre four à 190° (thermostat 6 - 7) Faites fondre le beurre puis le... [Lire la suite]
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07 avril 2015

Poulet Coco

Salam Alykoum, Bonjour, Je vous emmène en voyage à MAdagscar avec ce délicieux poulet coco. Je ne connaissais pas avant de tester cette recette que je trouve délicieuse. je l ai pioché sur le site MARMITON   INGREDIENTS 1 poulet en morceaux (j'ai utilisé 3 cuisses de poulet que j ai coupé en 2) huile d'arachide 1 oignon 3 gousses d'ail 1 tomate persil gingembre 1 cuillère à soupe de curcuma 1 cuillère à soupe de curry sel et poivre 2 boîtes de lait de coco (400ml) cacahuètes hachées (pas mis) noix de... [Lire la suite]
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02 avril 2015

Cupcakes Coeur Nutella et Topping Vanille

Salam Alykoum, Bonjour,  Voici de délicieux et généreux cupcakes vanille et Nutella. Un topping leger en bouche car je ne fais jamais de crème au beurre mais une crème au mascarpone INGREDIENTS Gateau au yaourt RECETTE ICI Topping : 250g de mascarpone 20cl de creme liquide arome vanille 3 a 4 cuillère à soupe de sucre glace PREPARATION Préparer la pâte à gâteau comme indiqué ICI  Verser dans les empreintes à muffins ou comme moi dans les empreintes à briochettes DEMARLE car j'aime trop la forme de coroles,... [Lire la suite]
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29 mars 2015

Bûche Choco-Framboise Express

Salam Alykoum, Bonjour,   Voici un dessert express qui ravira vos invités ! Encore Chocolat Framboise, je suis fan de cette association, pas vous ?   INGREDIENTS 40cl de crème liquide 200g de chocolat noir une petite poignée de framboises tranches de quatre-quart (le petit)   PREPARATION Faire fondre le chocolat au micro onde Monter la crème en chantilly Ajouter une louche de crème au chocolat. bien fouetter le tout. verser ensuite cette préparation sur le reste de crème montée.  Bien mélanger à... [Lire la suite]
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28 mars 2015

Gaufre à Cornet à glace

Salam Alaykoum, Bonjour, Il y a quelques temps, je recevais un superbe appareil de la part de mon partenaire ObjetMania. Un gaufrier à cornet à glace. J'ai enfin trouvé le temps de l'essayer. et je le trouve vraiment super et rien de mieux que de faire son cornet ou sa coupelle maison.   Bon il y a tout de même un coup de main à prendre mais je ne suis pas peu fière pour une première. Voici la recette que j ai trouvé ICI INGREDIENTS 60g de beurre  1 oeuf 100g de sucre 125g de farine 125ml d'eau chaude ... [Lire la suite]
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05 mars 2015

Croc' Tablette Poire-Chocolat

Salam Alykoum, Bonjour   Je voulais tester un truc nouveau dans le moule tablette et l'idée du croc tablette sucrée m'est venu. une sorte de croque monsieur mais en version sucrée. à varier selon les plaisir! moi j ai choisi poire chocolat mmmmmmm INGREDIENTS 8 tranches de brioches une boite de poires au sirop (faire égoutter les fruits avant) 100g de pépites de chocolat ou tablette de chocolat coupé en morceaux 200ml de crème liquide entière 3 oeufs 120 g de sucre 70g de poudre d'amande Arome d'amande amère... [Lire la suite]
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01 mars 2015

Msemens Farcis à la Viande hachée, Poivrons et Oignons

Salam Alykoum, Bonjour,   Après vous avoir présenté ma recette de Msemen Nature, voici d'autres plus gourmands farcis à la viande hachée, poivrons et oignons. un pur délice mais attention aux calories loool   Ingrédients : Pâte à Msemen RECETTE ICI Farce : 3 poivrons tri-colores 2-3 gros oignons 1 bol de viande hachée surgelée pour moi épice  : cumin, curcuma, chili (facultatif) 2 bonnes poignées de fromage rapé persil, huile d'olive   Préparation : Commencer par préparer la farce car on doit... [Lire la suite]
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