22 octobre 2018

Idée de garniture pour les barquitas

Salam Alykoum, Bonjour,   Une idée de garniture pour les barquitas, un délice à varier selon vos envies   Ingrédients  pour environ 12 barquitas (ou plus ): 500g de viande hachée 1 boite de tomates concassées 1 boites de champignons 1 poivron rouge et un vert 2 oignons coupés en lamelles huile d'olive, sel, poivre paprika fumée, piment, (ou les épices que vous aimez) persil et/ou coriandre chedar râpé origan   Préparation : Dans un poelon ou wok, faire revenir la viande hâchée dans un filet... [Lire la suite]
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29 décembre 2017

Quiche Epinard Ricotta

Salam Alykoum, Bonjour, Aujourd'hui, pour la première fois je teste une quiche très simple et que vous connaissez surement. J'y ajoute du parmesan pour réhausser le goût Ingrédients : 1 pâte feuilletée du commerce ou pâte maison 500g d épinards frais ou surgelés 1 pot de ricotta sel, poivre, ail semoule 2 cuillères à soupe de parmesan  3 oeufs 30 cl de crême liquide Préparation :  Faire suer les épinards dans un peu d'huile d'olive, saler, poivrer. Ajouter l'ail. Les épinards ne doivent pas être gorger... [Lire la suite]
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04 août 2016

Quiche Thon Pommes de Terre oignons

Salam Alykoum, Bonjour, Aujourd'hui je vous propose une idée de quiche toute simple mais savoureuse et bien goûteuse!   Ingrédients : 1 Pâte feuilletée 2 gros oignons émincés 3 pommes de terre moyennes pelées et coupées en petits dés 1 boite de 140g de thon au naturel 4 oeufs 40cl de crème liquide entière sel, poivre, persil, huile d'olive, ail semoule Chapelure 70 à 100g de fromage râpé   Préparation : Faire revenir les oignons dans un filet d'huile d'olive. Ajouter les pommes de terre et laisser cuire... [Lire la suite]
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11 octobre 2015

Tourte Poulet Pommes de Terre et Champignons

Salam Alykoum, Bonjour, Une recette vraiment délicieuse. désolé pour les photos pas très jolies mais la recette en vaut le détour.   INGREDIENTS 1 escalope de poulet coupée en dés 1 oignon émincé 500g de champignons frais coupé en rondelles 4-5 pommes de terre cuites et coupé grossièrement en dés 200ml de creme liquide entière ail en poudre sel, poivre, huile d'olive 2 pâtes feuilletées    PREPARATION Dans un faitout, faire revenir les oignons dans de l huile d'olive. ajouter les champignons et... [Lire la suite]
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08 octobre 2015

Quiche Thon Courgette et Poivron

Salam Alykoum, Bonjour, Une recette méga simple mais délicieuse et gourmande pour les jours de flemme   PREPARATION  1 Pâte feuilletée 1 boite de thon 1 poivron (rouge pour moi) coupé en dés 1 courgette moyenne coupée en dés 2 briquettes de creme liquide 3 oeufs 100g de fromage rapé 1 cuillère à soupe de lait en poudre chapelure sel, poivre, ail en poudre, persil ou coriandre huile d'olive   PREPARATION Faire revenir la courgette dans un peu d'huile d'olive, saler, poivrer. ajouter l'ail en... [Lire la suite]
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23 octobre 2014

Quiche Thon Pomme de Terre

Salam Alykoum, Bonjour,   Une recette simple efficace accompagnée d'une bonne salade   Ingrédients : 3 bonnes pommes de terre cuites et coupées en dés 1 boite de thon au naturel 2 oeufs 20cl de crème liquide fromage rapé olive verte Huile d'olive, sel, poivre, persil   Préparation : Préchauffer le four à 190°C  Dans une sauteuse, faire revenir les pommes de terre avec de l huile d'olive, saler, poivre. Ajouter le thon puis le persil Mettre cette farce dans les moules a muffins Méllanger les oeufs,... [Lire la suite]
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13 octobre 2014

Quiche aux carottes, poulet et miel

Salam alykoum, bonjour, J'ai découvert cette recette de quiche aux carottes chez "les délices de thithoad" ici clic, je l ai quelques peu modifié et franchement je ne suis pas du tout déçu de cette association, un pur délice franchement surtout pour ceux qui aiment les douceurs sucrées dans les plats salés. J'ai utilisé le miel culimiel safran de mon partenaire Miel cretet Ingrédients : 1 pâte feuilletée (celle du commerce pour moi) l'équivalent d'une escalope de poulet coupé en dés 2-3 carottes pelées et rapées 1 oignon... [Lire la suite]
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14 juillet 2014

Calzone parfumée au Basilic / Poulet et Petits Légumes

Salam Alykoum, Bonjour,   J'ai toujours voulu en faire une et voilà, c est chose faite ! En effet, avant de me mettre aux fourneaux, je me rappelle en avoir commandé dans une pizzeria et j'ai été super déçue ! Et pourtant j'en avais envie ... Alors voilà plusieurs mois après je la fait maison et là on voit la différence car on la fait à notre façon hihihi le top quoi ! Ingrédients : 300g de farine 3 à 4 cuillère à soupe d'huile d'olive à l extrait de basilic de mon partenaire A L OLIVIER 1 sachet de levure instantanée... [Lire la suite]
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04 juillet 2014

Pizza Rolls à la Viande hachée, Olive, Mozza

Salam Alykoum, Bonjour,   Voici une joli manière de revisiter la pizza. les pizza rolls ont fait le tour de la blogosphère ! A mon tour de vous faire découvrir la mienne :-). J'ai piqué la recette de la pâte à ma copine Lina du blog Aujourd'hui c est oummi qui cuisine  Ingrédients : 300g de farine 3 CàS de lait en poudre (de mon partenaire Régilait ) 3 CàS d'huile d'olive 1 CàS de levure boulangère 1 CàS de sucre 1 CàC de sel 2 CàC d'origan de mon partenaire Le Prestige Cretois eau... [Lire la suite]
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27 mars 2014

Quiche aux Poireaux et au Saumon Frais

Salam Alykoum, Bonjour, Voici une délicieuse quiche aux poireaux et au saumon frais ! Je me souviens que j'en achetais chez le boulanger ..... bah ce n'était pas bon du tout lol. Celle ci est bien meilleur et je vous la conseille. J'ai utilisé la pâte à tarte allégé au fromage blanc que je vous ai proposé hier. Ingrédients : Une pâte à tarte, j'ai utilisé la pâte allégé au fromage RECETTE ICI 4 beaux blancs de poireaux coupés en rondelles huile d'olive, 1 bonne cuillère à soupe de vrai beurre (ce qui va donner du gout) 250g... [Lire la suite]
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