29 octobre 2014

Ailes de Poulet Sauce Soja et Miel

Salam Alykoum, Bonjour,   Aujourd'hui je partage avec vous une excellente recette parfumée que j'ai trouvé sur marmiton. un délice Ingrédients : environ 1kg d'ailes de poulet 2 cuillère d'huile d'arachide 100ml de sauce soja 3 cuillères à soupe de miel 1 gousse d'ail passé au presse-ail 1/2 cuillère à café de gingembre frais rapé Préparation : Dans un wok, faire dorer les ailes de poulet 3 à 4 minutes dans l’huile chaude à feu vif.Ajouter la sauce soja, le miel, l'ail et le gingembre  Bien... [Lire la suite]
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21 mai 2014

Poivrons Farcis au Poulet Curry

Salam Alykoum, Bonjour, Voici une bonne farce pour vos poivrons, legere et délicieuse je vous la conseille... on s'est régalé à la maison ! Pour 2 personnes Ingrédients : 2 poivrons cornes de boeuf assez grandes, les miennes pesent 200g chacun environ 1 tomate coupé en tout petit dés 180g d'escalope de poulet coupé en tout petit dés 1 oeuf moyen sel, poivre épice (quantité au choix) : curcuma, paprika, cumin, curry   Préparation : Préparer la farce en mélangeant tous les ingrédients Couper le chapeau du poivron... [Lire la suite]
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19 mai 2014

Ailes de poulet à la moutarde

Salam Alykoum, Bonjour, Une recette simple et efficace pour déguster des ailes de poulet ! pas de friture pour éviter de monter en calorie, j'ai choisi la cuisson au four mais peut se faire au barbecue bien sûr   Ingrédients : une dizaine d'ailes de poulet environ 2 bonnes cuillères à soupe de moutarde 2 cuillère à soupe d'huile d'olive 2 gousses d'ail écrasés une pincée de thym et d'origan 1 cuillère à soupe de paprika sel, poivre, coriandre en poudr   Préparation : Mélanger tous les ingrédients dans un... [Lire la suite]
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05 avril 2014

Poulet farci aux Vermicelle et Champignons rôti au Miel

Salam Alykoum, Bonjour, Ah le poulet rôti !!! Le plat famillial par excellence ..... et surtout un de mes préférés ! ! Moi et le poulet c est une grande histoire d'amour lol ! Voici une version qu'on a trouvé vraiment délicieuse avec mon mari.. je la partage donc avec vous Ingrédients : 1 poulet entier d'environ 1kg 100g de vermicelle chinois 250g de champignons en boite 2 cuillère à soupe de miel 1 gros oignon huile d'olive sel, poivre épice au choix : pour moi mélange méditéranéen de mon partenaire LA B.I.G 1 bouillon... [Lire la suite]
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03 mars 2014

Poulet aux Arachides / Recette Tupperware au MicroCook

Salam Alykoum, Bonjour, Me voilà de retour après 1 semaine de repos ! je suis ravie de vous retrouver ..... et aussi contente de reprendre mon blog ! Je reviens avec une recette rapide mais pleines de saveurs. Eh oui, pendant cette pause, j'ai été prise de grosse flemme niveau cuisine du coup j'ai testé de nouvelles recettes au MicroCook de chez Tupperware. ces recettes sont aussi faisable à la sauteuse mais je ne l ai pas testé encore. Voici donc une recette tupperware vraiment délicieuse et épicée comme j'aime Ingrédients : ... [Lire la suite]
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21 novembre 2013

Poulet au four et légumes / Recette Facile et Rapide

Salam Alykoum, Bonjour, Un plat de fainéante mais tellement bon et réconfortant. De bons légumes et pleins de saveurs.    Ingrédients : 2 ou 3 cuisses de poulet 1 sachet de poelée de légumes celtique de chez PAyson breton 2 oignons hachés huile d'olive de mon partenaire la vernède  sel, poivre 250ml de bouillon de volaille (pour moi 1 cube volaille dans de l'eau bouillante) épices au choix, pour moi : curcuma, paprika, cumin, gingembre   Préparation :  Dans un wok ou grand poêle, faire... [Lire la suite]
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05 octobre 2013

Pilons de Poulet A la Sauce Soja

Salam Alykoum, Bonjour, Une recette trouvée chez mon aminaute Assia(par ici son blog). Vous connaissez mon amour des épices alors cette recette était faite pour moi. Je ne le regrette pas du tout, dommage que j en a fait que trop peu looool Ingrédients : 8  pilons de poulet 1 c à café de thym 1 c à café de ras el hanout 1 c à café de curry 1/2 c à café d’ail en poudre 3 c à soupe de sauce soja 2 c à soupe d’huile de pépins de raisin (huile d'olive pour moi) Préparation : Nettoyez  les pilons et mélanger... [Lire la suite]
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10 juillet 2013

Pois chiches au poulet et sauce tomate épicé au "massale"

Salam Alykoum, Bonjour  En ce premier jour de ce mois béni pour la communauté musulmane, je tenais à vous souhaiter un très bon mois de ramadan, paix, spiritualité et sérénité. Moment de joie et de partage entre famille, entre voisins et envers tout le monde musulman ou non. Ce sera le premier Ramadan pour mon blog et c'est d'ailleurs pour cela que j'ai pas beaucoup de recettes ramadanesques mais faut dire que je ne change pas énormément mes habitudes pendant le ramadan hihi. Il y en aura quelques unes quand mm lol. Place à... [Lire la suite]
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23 mai 2013

Cuisse de poulet aux macis et miel !

Salam alykoum, bonjour,  Je vous propose une recette aux saveurs excquises pour les amateurs de sucré salé. pour cette recette j'ai utilisé du macis (cliquez ici pour en savoir plus), épice que je ne connaissais pas du tout, assez prononcé donc un peu suffit pour parfumer le plat. Un gout tout nouveau, miammmmm Ingrédients pour 2 cuisses de poulet : 1 ou 2 oignons émincés 1 tomate ou 2 petites coupées en petits morceaux 1 baton de canelle 1 demi cuillère à café de macis (cliquez ici pour en savoir plus) 2 cuillère à... [Lire la suite]
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13 mai 2013

Pilons aux topinambours sauce miel canelle en tajine

Salam alykoum, bonjour, NE M OUBLIEZ PAS POUR LE CONCOURS CEMOI, VOUS POUVEZ CLIQUER PLUSIEURS FOIS ! CLIQUEZ ICI SVP ! MERCIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIII Recette remontée aujourd'hui j avais envie de changer de façon de faire le tajine. alors je vous présente les pilons de poulet aux topinambours sauce sucrée salé, aux jolies senteur de canelle et miel. très gourmand, il peut être accompagné de riz ou tout simplement d un bon pain chaud. voici la recette toujours hyper simple à réaliser : Ingrédients : 4... [Lire la suite]
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