06 juin 2016

Makrout au Four extra fondants !

Salam Alykoum, Bonjour, Enfin, je teste les makrout au four ! Une très bonne nouvelle pour ma ligne, lol ! les makrouts sont ma patisserie orientale préférée mais c est vrai que la friture me bloque des fois et puis un jour j'ai gouté ceux au four, j'en suis tombé amoureuse ! super fondants et PAS SEC du tout contrairement à tout ce qu on m avait dit Après les conseils d'une pro du makrout et d'une inspiration du blog de Maryse et Cocotte , je me suis enfin lancé ! sans regret je garde cette recette pour toujours et la partage... [Lire la suite]
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29 octobre 2014

Ailes de Poulet Sauce Soja et Miel

Salam Alykoum, Bonjour,   Aujourd'hui je partage avec vous une excellente recette parfumée que j'ai trouvé sur marmiton. un délice Ingrédients : environ 1kg d'ailes de poulet 2 cuillère d'huile d'arachide 100ml de sauce soja 3 cuillères à soupe de miel 1 gousse d'ail passé au presse-ail 1/2 cuillère à café de gingembre frais rapé Préparation : Dans un wok, faire dorer les ailes de poulet 3 à 4 minutes dans l’huile chaude à feu vif.Ajouter la sauce soja, le miel, l'ail et le gingembre  Bien... [Lire la suite]
Posté par Nadiaa Cuisine à 15:43 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
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13 octobre 2014

Quiche aux carottes, poulet et miel

Salam alykoum, bonjour, J'ai découvert cette recette de quiche aux carottes chez "les délices de thithoad" ici clic, je l ai quelques peu modifié et franchement je ne suis pas du tout déçu de cette association, un pur délice franchement surtout pour ceux qui aiment les douceurs sucrées dans les plats salés. J'ai utilisé le miel culimiel safran de mon partenaire Miel cretet Ingrédients : 1 pâte feuilletée (celle du commerce pour moi) l'équivalent d'une escalope de poulet coupé en dés 2-3 carottes pelées et rapées 1 oignon... [Lire la suite]
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26 juillet 2014

Bouchnika / Bouchnikha (Chebakia à la machine)

Salam Alykoum, Bonjour, Voici une délicieuse gourmandise, ca ressemble un peu aux chebakia sauf qu'ici la pate est transformé en spaghetti avant d etre faconner. Une forme originale. j'ai piqué la recette à Bouchra (ici clic) Pour cette recette, j ai utilisé ma nouvelle machine à pâte offerte par mon partenaire OBJETMANIA, cliquez ici pour la découvrir Ingrédients : 1/4 l de lait 1/4 l de fleures d'oranger 250g de beurre fondue 1càc d'anis moulus (pas mis) 1/2 càc de canelle (pas mis) une pincée de sel la farine selon... [Lire la suite]
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01 juillet 2014

Bricks aux Amandes

 Salam Alykoum, Bonjour, Voici une très bonne recette de bricks aux amandes qui m a été donné par une maman. vous savez chez nous les ingrédients c est au pif donc j ai regardé ce qu elle a mis. la recette ici c est pour 800g de poudre d amande, vous pourrez diviser bien entendu car ca a  donné plus de 90 pièces   Ingrédients : 800g de poudre d'amande  75g de beurre pommade 3 -4 cuillère à soupe de sucre glace 1 cuillère à soupe de canelle ou plus si vous le souhaitez eau de fleur d'oranger 5 paquet de... [Lire la suite]
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18 février 2014

Brioche au Miel, Anis et Cardamome

Salam Alykoum, Bonjour, Une brioche vraiment parfumé et gourmande en chocolat. J'ai choisi l'anis et la cardamome et un bon miel d'oranger .Délicieux à refaire ! Ingrédients : 250g de farine 1 cuillère à café de levure instantanée pour moi 2 cuillère à soupe de crème fraiche 1 cuillère à soupe de miel 1 cuillère à café d'anis en poudre 1 cuillère à café de cardamome en poudre 50g de sucre 5g de sel du lait tiède (quantité en fonction de la farine) vermicelle au chocolat   Préparation :  Dans la cuve du... [Lire la suite]
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28 août 2013

Tajine au poulet caramélisé au miel safrané et aux légumes

Salam Alykoum, Bonjour, Aujourd'hui encore un tajine, rien de compliqué mais avec des saveurs différentes. A la maison, on est fan du poulet caramélisé au miel alors la j'ai voulu l'inclure dans un tajine de légumes, la subtilité du sucré est vraiment agréable. Miammmm Ingrédients : 2 belles cuisses de poulet 1 oignon haché grossièrement 2 carottes coupées en rondelles 1 courgette coupé en rondelles 1 oignon coupé en rondelles 1 tomate coupée en rondelle 1/2 cuillère à café d'ail en poudre sel,poivre huile d'olive 1... [Lire la suite]
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23 mai 2013

Cuisse de poulet aux macis et miel !

Salam alykoum, bonjour,  Je vous propose une recette aux saveurs excquises pour les amateurs de sucré salé. pour cette recette j'ai utilisé du macis (cliquez ici pour en savoir plus), épice que je ne connaissais pas du tout, assez prononcé donc un peu suffit pour parfumer le plat. Un gout tout nouveau, miammmmm Ingrédients pour 2 cuisses de poulet : 1 ou 2 oignons émincés 1 tomate ou 2 petites coupées en petits morceaux 1 baton de canelle 1 demi cuillère à café de macis (cliquez ici pour en savoir plus) 2 cuillère à... [Lire la suite]
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13 mai 2013

Pilons aux topinambours sauce miel canelle en tajine

Salam alykoum, bonjour, NE M OUBLIEZ PAS POUR LE CONCOURS CEMOI, VOUS POUVEZ CLIQUER PLUSIEURS FOIS ! CLIQUEZ ICI SVP ! MERCIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIII Recette remontée aujourd'hui j avais envie de changer de façon de faire le tajine. alors je vous présente les pilons de poulet aux topinambours sauce sucrée salé, aux jolies senteur de canelle et miel. très gourmand, il peut être accompagné de riz ou tout simplement d un bon pain chaud. voici la recette toujours hyper simple à réaliser : Ingrédients : 4... [Lire la suite]
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11 avril 2013

J'ai mielement envie de vous gâter mes chers lecteurs grâce à mon nouveau partenaire !! lisez vite

Salam alykoum, bonjour, Je vais vous faire une confidence, j'aime beaucoup le miel(ici clic) alors ce partenariat m'enchante, d'autant plus que leur site propose une multitude de miel et de dérivés et notamment du miel de cuisine(ici clic). Mais moi je n'aime pas le miel que dans la cuisine, je l'utilise aussi pour me soigner avec les miels traditionnels et aussi pour avoir la pêche avec les miels mélangés à de la gelée royale par exemple.  Mais, d'abord qui est MIEL CRETET ?   Voici une bref présentation... [Lire la suite]
Posté par Nadiaa Cuisine à 21:46 - - Commentaires [8] - Permalien [#]
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