14 juillet 2014
Nouilles Sautées Boeuf Oignons Carottes
Salam Alykoum, Bonjour,
Aujourd'hui direction l'asie avec ces délicieuses nouilles sautées au boeuf oignons et carottes !
Ingrédients :
Environ 400g de boeuf tendre coupés en morceaux
1 gros oignon en lamelles
3 carottes coupés en fin bâtonnets
1 pincée de champignons noirs réhydratés
1 à 2 cuillère à soupehuile d'arachide et / ou huile de sésame
un filet d'huile neutre
gingembre, mélange d'épices pour wok (quantité selon les goûts)
1 cuillère à soupe de sauce soja
1 cuillère à soupe de nuoc mam
200g de nouilles... [Lire la suite]13 novembre 2013
Nouilles sautées aux légumes
Salam alykoum, bonjour,
Une recette de nouilles sautées rapide à faire, et très gouteuse. je suis fana de la cuisine asiatique et j'en fais souvent
Ingrédients :
100g de nouilles déjà cuites
1 poivron rouge coupé en lamelles
1 poivron vert coupé en lamelles
1 gros oignon coupé en lamelles
1 carotte coupée en lamelle
50grammes de chou blanc coupé en lamelles (pas mis)
2 gousses d'ail pilées
1 cuillère à café de gingembre rapé
4 cuillère à soupe de sauce soja ou teriyaki
1 cuillère et demi de tomate concentré... [Lire la suite]
