21 août 2014

Pâte Sucrée façon Pierre Hermé

Salam Alykoum, Bonjour,   J'ai trouvé cette recette sur le site de Mercotte, elle est délicieuse légèrement sablée. Elle est très facile à faire Ingrédients : 140g de beurre à T°ambiante 75g de sucre glace 25 g d’amandes en poudre 1 pincée de sel 1 œuf 250g de farine   Préparation : Crémez à la feuille au robot le beurre pommade et le sucre glace, ajoutez l’œuf,  la poudre d’amande et la farine. Quand le mélange est homogène, l’aplatir  entre 2 feuilles de papier sulfurisé.  Réservez au... [Lire la suite]
Posté par Nadiaa Cuisine à 09:47 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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