28 janvier 2018

Cookies à la pâte de pistache et pépites de chocolat

Salam Alykoum, Bonjour,   J'avais une terrible envie de cookies et comme j'avais de la pâte de pistache, je me suis laissé tenté par une recette que j'avais repéré sur le net. Ces cookies sont croustillants et délicieux. On pourrait y rajouter des pistaches mais j'en avais plus. Ingrédients : 1 oeuf 180g de sucre de canne non raffiné 120g de pâte de pistache maison (ici clic pour la recette) 70g de beurre salé mou 1 cuillère à café de levure chimique ou 1 cuillère de bicarbonate  250 g de farine 100g de pépites... [Lire la suite]
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06 novembre 2017

Cake Pistache aux pépites de chocolat

 Salam Alykoum, Bonjour, Il me restait de la pâte de pistache et j'ai décidé de faire un cake. J'y ai rajouté des pépites de chocolat pour plus de gourmandises. Ingrédients : 3 oeufs 95g de sucre 90g de pâte de pistache maison recette ici 150g de beurre fondu 170g de farine 1 sachet de levure chimique 100g de pépites de chocolat colorant vert pistache si vous souhaitez plus de couleur mais j'en ai pas mis  Préparation : Préchauffer le four à 180°C. Dans un saladier, blanchir les oeufs et le sucre. Ajouter... [Lire la suite]
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10 mars 2016

Gateau gourmand au yaourt pépites de chocolat et coeur chocolat

Salam Alykoum, Bonjour,   Ingrédients : 1 pot de yaourt nature ou vanille 3 oeufs 1 pot et demi de sucre 1 sucre vanille 2 pots de farine 1 pot d'amande en poudre 1/2 pot d'huile 1/2 sachet de levure chimique 100g de pépites de chocolat 12 carrés de chocolat Préparation : Préchauffer le four à 180°C  Dans un saladier, mettre le yaourt nature, le sucre vanille, le sucre, les oeufs, bien mélanger le tout avec un fouet. Ajouter la farine, la poudre d'amande et la levure chimique mélanger bien Ajouter... [Lire la suite]
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27 février 2015

Pains au raisins / Escargots aux pépites de chocolat

Salam Alykoum, Bonjour, Oh lala c'est trop bon les viennoiseries maisons, j'en ai déjà fait  d'autres que vous trouverez ici, aujourd'hui ce sont les traditionnels pains au raisins que j'ai fais aussi avec des pépites de chocolat une tuerie miammmm Ingrédients : Pâte à couques RECETTE ICI 2 fois la quantité de crème pâtissière de la RECETTE ICI raisins secs et / ou pépites de chocolat Préparation : Etaler la pâte à couques en un rectangle 60*40 cm Etaler la crème pâtissière refroidie sur tout la surface parsemer de... [Lire la suite]
01 mai 2014

Cookies Pistaches et Chocolat

Salam Alykoum, Bonjour, De délicieux cookies gourmand et moelleux pour un gouter ou juste par gourmandise ? je vous conseille cette recette très simple à réaliser Ingrédients : 260g de farine 200g de sucre de canne (un peu moins pour moi) 120g de beurre pommade (ou margarine) surtout pas fondu 100g de pépites de chocolat 50g de Pistaches concassées 1 oeuf 1 cuillères à café rase de bicarbonate 1/2 cuillère à café de sel 1 cuillère à soupe rase de chocolat en poudre 1 cuillère à soupe d’extrait de... [Lire la suite]
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29 avril 2014

Brioches Suisses de Felder

Salam Alykoum, Bonjour, Oh la boulange ! si vous me suivez depuis un moment, vous avez peut être du remarqué que j'en suis fan et que j'aime me lancer des défis ! depuis petite j'aime ca et la je m'éclate à faire pleins de chose donc ces brioches suisses sur lesquelles je me suis jetée quand Cécile les a posté. la recette est signée Felder, rien que ça ........... Pour environ 10 brioches :       Brioche : 250g de farine 30g de sucre 1càc de sel 10g de levure fraîche 3 oeufs 165g de... [Lire la suite]
13 février 2014

Pancakes King Size aux pépites de chocolat

Salam Alykoum, Bonjour,   Lolo(ici clic) a publié, il n y a pas très longtemps sa recette de pancakes au pépites de chocolat. Déjà l'idée me plaisait beaucoup mais je me suis laissé tenté par sa recette que j'ai un peu refait à ma manière et cette recette reste une des meilleurs que j'ai testé ! déjà pour l'épaisseur de ces pancakes, leur moelleux et aussi le fait qu'il y a qu'une seule cuillère à soupe d'huile donc carrèment moins gras que la plupart des recettes. Je valide donc ! :-)    Ingrédients : 300g de... [Lire la suite]
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08 décembre 2013

Briochettes au Chocolat et Pépites de Chocolat

Salam Alykoum, Bonjour,   Tour 314 sur un Tour en Cuisine, je suis allé pioché une recette chez Karine et c est Cactus et Tartine qui est venu en prendre une sur mon blog   Ingrédients 450 gr de farine 50 gr de cacao en poudre 3 œufs. (2 pour moi) 1/2 c à c de sel fin. 50 gr de sucre. 2 c à c de levure sèche de pain. (bruggeman pour moi) 70 gr  de beurre doux ramolli. ( crème fraiche pour moi) 200 gr de lait tiède. Quelques pépites de chocolat. 1 cuillère à café d’extrait de vanille   ... [Lire la suite]