15 décembre 2013
Batbout au Son de Blé
Salam Alykoum, Bonjour,
Maryse et Cocotte m'a donné envie de tenter une nouvelle sorte de Batbout. Elle l a fait au son d avoine et moi au son de blé. c est délicieux.
Je n ai pas suivi sa recette à la lettre, j ai fait ma version pour aller plus vite.
Il vous faudra pour 4 petits pains ou 2 moyens
Ingrédients :
225 g de farine
225 g de semoule extra fine de mon partenaire farin'up
50 g de son de blé de mon partenaire farin'up
5 g de sel
7g de levure déshydratée (bruggeman pour moi)
eau tiéde
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