Salam Alykoum, Bonjour, Voici un pain typique de chez nous. il est délicieux et bien aéré. Ingrédients : 250g de farine 250g de semoule extra fine + un peu pour le façonnage un sachet de levure prévu pour 500g (j'utilise la marque vahiné ) 1 cuillère...

Salam Alykoum, Bonjour, J'aime varié les pains depuis que je sais le faire loool, je vous présente une rare version du Batbout appelé aussi matlou3 dans certaines région du maghreb. Rare car j'en vois presque jamais avec de la farine complête. J'ai vraiment...