
Salam Alaykoum, Bonjour,
Je viens aujourd'hui avec un dessert gourmand qui plait à tous, Le Trianon ou Le Royal. J'ai décidé de le faire dans le moule Tablette de Demarle. Ces proportions correspondent pile poil au moule tablette. N hésitez pas à me contacter si vous souhaitez le commander
INGREDIENTS
Dacquoise :
70 g de noisette en poudre
70g de sucre glace
20 g de sucre en poudre
70g de blanc d'oeuf
Croustillant :
200g de pralinoise
70 g de gavottes
Mousse au chocolat :
250g de chocolat
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