14 mai 2014

Sauce Tomate Assaisonnée

Salam Alykoum, Bonjour,   Ingrédients : 400g de pulpe de tomate 1 bouillon cube maggy ou knorr émiétté (les petits) 1 demi cuillère à café de paprika, de cumin 1 cuillère à café d origan, et 1 de basilic sel, poivre 2 cuillère à soupe d'huile d'oiive ou plus   Préparation : Mettre tous les ingrédients sauf l'huile d'olive dans une casserole et porter à ébullition Gouter et rectifier l'assaisonnement A la fin, ajoutez l'huile d'olive Voilà elle est prête à être utiliser pour pizza ou autres
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10 juillet 2013

Pois chiches au poulet et sauce tomate épicé au "massale"

Salam Alykoum, Bonjour  En ce premier jour de ce mois béni pour la communauté musulmane, je tenais à vous souhaiter un très bon mois de ramadan, paix, spiritualité et sérénité. Moment de joie et de partage entre famille, entre voisins et envers tout le monde musulman ou non. Ce sera le premier Ramadan pour mon blog et c'est d'ailleurs pour cela que j'ai pas beaucoup de recettes ramadanesques mais faut dire que je ne change pas énormément mes habitudes pendant le ramadan hihi. Il y en aura quelques unes quand mm lol. Place à... [Lire la suite]
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22 avril 2013

Boulettes de riz et viande hachée à la sauce tomate

Salam Alykoum, bonjour, Encore une recette toute simple mais vraiment gourmande !! et vous savez quoi ? j'utilise encore le tajine pour faire cette recette, le goût est vraiment meilleur !! Ingrédients : environ 400g de riz trop cuit environ 400g de viande hachée 1 oignon émincé 1 oeuf 1 bocal de tomates cuisinées ( je prend celle de chez lidl) environ le même bocal rempli d'eau persil épices : cumin, paprika, curcuma sel, poivre Huile d'olive Préparation :  Commencer par mélanger le riz et la viande hachée,... [Lire la suite]
Posté par Nadiaa Cuisine à 06:23 - - Commentaires [29] - Permalien [#]
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