05 juin 2014

Gratin de Crozets, Saumon Frais et Courgettes

Salam Alykoum, Bonjour, Aujourd'hui, je vous propose un gratin tout simple à réaliser mais qu est ce qu'il est bon avec ces crozets miammm pour 6 personnes environ Ingrédients : 1 paquet de crozet nature 400g de mon partenaire MARQUE SAVOIE           450 g de pavé de saumon sans peau et sans arretes coupé en dés pas trop fin 1 grosse courgettes (n hésitez pas à en mettre) 1 oignon fausse béchamel RECETTE ICI 1 gousse d'ail 2 bouillon cube maggi         aneth ... [Lire la suite]
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12 novembre 2013

Wraps Saumon et carré frais à l'estragon

Salam Alykoum, Bonjour,  une petite idée de wrap à manger en bouchées ou en sandwich wrap ! un délice frais et rapide à faire Préparation : Etaler 1 vache qui rit et un carré frais à l'estragon dans sur une grand tortilla  Disposer salade, tomate, saumon, aneth, sel, poivre sur une partie  enrouler, normalement le fromage va faire que le wrap va tenir  Couper en trancons et régalez vous miammmm
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03 août 2013

Quiche Saumon pommes de terre

Salam Alykoum, Bonjour, Une quiche gourmande et pleines de saveurs. je vous la conseille elle est vraiment extra. Miammmmm Ingrédients : 1 pâte brisée ou feuilletée 2-3 pommes de terre coupées en dés et cuites à l'eau salée 200g de saumon fumé (moi il était mariné au citron et au poivre) 3 oeufs 30cl de creme liquide 1 pointe de lait sel, poivre ciboulette aneth Préparation : Foncer votre moule de la pâte feuilletée ou brisée. Disposer les pommes de terre puis parsemer de saumon fumé.  Mélanger les oeufs, la... [Lire la suite]
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23 juillet 2013

Cake au saumon et citron

Salam alykoum, Bonjour, Ce que j aime avec les cakes, c est que l'on peut en faire de toutes sortes,sucré ou salé. j avais l'habitude de le faire au thon. j ai découvert celui au saumon, je vous le fait partager Ingrédients : 150g de farine 1 sachet de levure chimique 10cl d'huile d olive 3 oeufs 2 cuil. à soupe de crème fraiche (j en avais plus donc j ai mis de la crème liquide, environ 10cl) 1 cuillère à café ou plus de jus de citron selon les gouts) 1 cuil à soupe d'aneth séchée 4 tranches de saumon (ou plus) ... [Lire la suite]
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29 juin 2013

Salade de Riz Basmati

Salam Alykoum, bonjour, Cela faisait très longtemps que je n'ai pas fait de salade de riz, en voici une bien parfumée avec du Riz Basmati. Une pure merveille pour la saison des salades Voici ce qui a dans ma salade, pour les quantités c est selon les gouts : Riz basmati cuit salé Saumon fumé coupé en morceaux Surimi coupé en rondelles Assortiment de tomates cerises coupé en morceaux (noir, jaune et rouge) Cornichons coupés en rondelles Basilic ciselé Sauce au choix (j'ai utilisé une sauce que j'ai acheté en Allemagne... [Lire la suite]
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23 juin 2013

Feuilleté Thon et Saumon Fumé à la feta

Salam Alykoum, Bonjour, Aujourd'hui, je vous propose un feuilleté bien gourmand. Habituellement je le fais au poulet ou à la viande hachée cette fois c est aux saveurs de la mer que je l'ai fait. Je vous le conseille, c est vraiment très bon. à accomoder au gré des envies. Ingrédients : 1 pâte feuilleté  1 boite de thon (thon fumé pour moi) 2-3 tranches de saumon fumé 2 tranche de gouda ou emmental (celles pour sandwich) 100g de feta olives, capres (facultatif) fromage rapé aneth Jaune d'oeuf pour la dorure ... [Lire la suite]
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18 mai 2013

Saumon au fenouil, citron et oignon en papillote

Salam Alykoum, bonjour, NE M OUBLIEZ PAS POUR LE CONCOURS CEMOI, VOUS POUVEZ CLIQUER PLUSIEURS FOIS ! CLIQUEZ ICI SVP ! MERCIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIII Une recette limite pour un régime lol, une cuisson en papillote tout en légèreté ! trop trop bon ! (moi je n ai pas le fenouil mais c est au choix de le mettre ou pas) une recette inspirée de l'émission de Gordon Ramsay Ingrédients : 1 saumon entier nettoyé et coupé en 4 morceaux (j'ai utilisé une pièce de 1kg surgelé, décongelé) 2 oignons coupés en rondelles ... [Lire la suite]
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11 mai 2013

Flan de saumon à la carotte

Salam alykoum, bonjour, NE M OUBLIEZ PAS POUR LE CONCOURS CEMOI, VOUS POUVEZ CLIQUER PLUSIEURS FOIS ! CLIQUEZ ICI SVP ! MERCIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIII Je me suis mise à la diet mais sans frustration, repas équilibré mais on mange de tout. Donc vous verrez qu'au fur et à mesure, il y aura des recettes légères mais gourmandes sur mon blog.  J'ai donc fait un cours de cuisine allégé avec la diététicienne et franchement on s est régalé. Je commence avec ce flan de saumon que l'on a mangé avec du blé et des... [Lire la suite]
Posté par Nadiaa Cuisine à 07:24 - - Commentaires [34] - Permalien [#]
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09 mai 2013

Wrap Saumon, Thon et Avocat

Salam Alykoum, bonjour, Je vous propose aujourd'hui une idée de Wrap, c est un peu à la mode ces temps ci mais ca fait bien longtemps que j'en mange! Je vous propose aujourd'hui un mariage que je n'avais pas encore vu dans une sandwicherie.   Pas de mesure précise, je vous dis juste ce que j ai mis par wrap Ingrédients : 1 tortilla 1 tranche de saumon fumé coupé grossièrement 1/2 boite de thon au naturel ou huile  pour ceux qui aiment 1/2 tomate coupée en lamelle un peu de salade coupé en morceaux 1/2 avocat... [Lire la suite]
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23 janvier 2013

Saumon entier en papillote hyper simple

 salam alykoum, bonjour,   1 saumon entier vidé lavé ( j ai pris du surgelé cette fois) 1 oignon rouge en rondelles 1 citron en rondelles 1 poignée de persil frais ciselé une gousse d'ail entière huile d'olive sel, poivre, piment de cayenne   alors c est très simple, faire des entailles sur le dessus. saler, poivrer tout le poisson, dans les entailles aussi. mettre les rondelles de citron puis les rondelles d'oignon ajouter le piment de cayenne selon les envies j ai ajouté des demi rondelles dans les... [Lire la suite]
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