14 juin 2016

LE Tiramisu, mon préféré au café !

 Salam alykoum, bonjour, Un de mes dessert préféré reste le tiramisu.....l'original au café (sans alcool pour moi) !!! même si je l'aime sous toutes ses formes ! C est très gourmand et très frais en même temps. Rapide à faire pour un superbe résultat ...Que demander de plus ? ....euuuh bah rien Je vous propose donc la recette que je fais depuis des années ! Pour environ 5 coupes/ verres ou plat moyen selon votre garnissage  Ingrédients : 250g de mascarpone 3 gros oeufs 100g de sucre (cassonade de... [Lire la suite]
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30 octobre 2014

Tarte Saveur Tiramisu

Salam Alykoum, Bonjour, Fortement inspiré de la 2ème émission LMP, j'ai aussi ma version revisité du tiramisu en faisant une tarte Ingrédients : Pâte sablée ( Recette ici) 1 tablette de Nestlé dessert Café 10cl de creme liquide entière 1 cuillère à soupe de miel 30g de beurre 1 feuille de gélatine (3g) 250g de mascarpone 20cl de crème liquide entière très froide 3-4 cuillères à soupe de sucre glace quelques gouttes d'ârome de café   Préparation : Préparer la pâte sablée. Faire tremper la gélatine dans l'eau... [Lire la suite]
Posté par Nadiaa Cuisine à 09:36 - - Commentaires [12] - Permalien [#]
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27 avril 2014

Tiramisu Poire Chocolat Spéculoos

 Salam Alykoum, Bonjour, Une variante du tiramisu super gourmande, des poires, du chocolat et du spéculoos ..... une tuerie quoi ! Ingrédients : 250g de mascarpone 100g de sucre 3 oeufs 80g de chocolat noir 4-5 poires environ 1 paquet de spéculoos   Préparation : Séparer les blancs et jaunes. Monter les blancs en neige Fouetter le sucre et les jaunes. Ajouter le mascarpone et bien mélanger pour avoir un mélange crémeux Ajouter délicatement les blancs en 3 fois. Faire fondre le chocolat Prélever la moitié de... [Lire la suite]
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10 décembre 2013

Tiramisu Gaufrette et Confiture de lait

Salam Alykoum, Bonjour, Voici une autre version de Tiramisu, délicieuse et originale !    Ingrédients : Crème au Mascarpone RECETTE ICI (sans café) Confiture de Lait RECETTE ICI Gaufres Pur beurre de mon partenaire La Dunkerquoise           Après avoir préparer votre crème, dresser dans vos verrines en alternant les gaufres émiéttées, la confiture de lait et la crème au mascarpone. Mettre au frais minimum 4 h avant de déguster. le mieux étant toute une nuit     ... [Lire la suite]
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25 novembre 2013

Tiramisu Spéculoos et Caramel au Beurre Salé

Salam Alykoum, Bonjour, J'aime trop le tiramisu car on peut vraiment le décliner à l'infini. Voici la version Spéculoos et caramel au beurre salé. une tuerie mais pas bon pour le régime lol Ingrédients : Crème au mascarpone(mascarpone/oeufs/sucre) ( la même qu'ici sauf que j 'ai mis 70g de sucre) Caramel au beurre salé RECETTE ICI Eclat de Spéculoos  de mon partenaire Lotus   Préparation : Préparer votre crème au mascarpone  et mettre en verrine, j'ai mis spéculoos, caramel et creme. a renouveler... [Lire la suite]
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31 juillet 2013

Tiramisu Totalement Fraise sans Mascarpone, aux petits suisses

Salam Alykoum, Bonjour, Voilà une coupe gourmande mais légère en même temps. Une bonne idée aussi pour liquider des petits suisses. J'avais vu une recette qui y ressemble sur internet et c est ce qui m en a donné l'idée. on pourrait aussi l appeler mousse au petits suisses.  Ne surtout pas s attendre à la texture du vrai tiramisu avec mascarpone !!! c'est vraiment léger avec les petits suisses !  Ingrédients :  6 petits suisses 3 gros oeufs 100g de sucre ou plus selon les gouts arome fraise fraise selon... [Lire la suite]
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16 mai 2013

Tiramisu Pain d'épices et Ananas

Salam alykoum, bonjour, NE M OUBLIEZ PAS POUR LE CONCOURS CEMOI, VOUS POUVEZ CLIQUER PLUSIEURS FOIS ! CLIQUEZ ICI SVP ! MERCIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIII Un variante du tiramisu, fruité et épicé avec le pain d'épice ! et encore une fois super simple à réaliser.  Je propose cette recette à ma copinaute Farida qui pour l'occasion de l'ouverture de sa boutique en ligne organise un concours, filez vite voir en cliquant sur ce logo. un bon d'achat de 100€ à gagner : Ingrédients :  250g de mascarpone 3... [Lire la suite]
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30 avril 2013

Tiramisu fruité sans oeufs

Salam alykoum, bonjour, Encore des fraises, ben oui c'est la saison ! alors j en profites car j'aime trop les fraises et en dessert c est un régal. voilà un dessert hyper facile à faire, ben oui comme d'hab rien de compliqué ! Ingrédients :  250g de mascarpone 250g de fromage blanc ou yaourt (j'ai mis 2 activia à la vanille) sucre à volonté  compote de pommes environ 200g de fraises biscuits à la cuillère jus de fruits Préparation : Bien fouetter le mascarpone et le yaourt, sucrer à vos envies Dans vos... [Lire la suite]
Posté par Nadiaa Cuisine à 07:07 - - Commentaires [36] - Permalien [#]
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