14 juillet 2017

Blanquette de veau à ma façon au cookeo

Salam alykoum, Bonjour, Très longtemps que je n'avais pas posté sur mon blog. Me revoici avec une recette pour mon compagnon de cuisine : le cookeo, avec une recette très simple de blanquette de veau à ma façon.   Ingrédients : 600 g de veau coupés en gros dés 1 gros oignon émincé 5 carottes coupés en rondelles 250g de champignons de Paris frais 1 petite brique de crème liquide 1 cuillère à soupe de farine sel, poivre, huile d'olive 1 bouillon cube légumes ail semoule ou 1 gousse d'ail facultatif : piment ... [Lire la suite]
Posté par Nadiaa Cuisine à 21:22 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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30 novembre 2016

Chorba Veau et carottes au Cookeo

Salam Alykoum, Bonjour,   Je reviens aujourd'hui avec une recette super rapide ! Forcément vu qu'elle est fait dans le Cookeo ! je l'adore mais on peut très bien faire cette recette à la marmite ou à la cocotte classique, la cuisson sera plus longue !   Ingrédients : Entre 400 et 500g de veau en morceaux 4 carottes coupés en rondelles 1 gros oignon ou 2 petits émincés 1 poignée de pois chiches (trempés au préalable) bouillon cube (je prend "fait-tout" les 2 petits) épices à chorba, environ 2 à 3 cuillères à... [Lire la suite]
Posté par Nadiaa Cuisine à 12:57 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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21 janvier 2013

Un tajine aux légumes colorés

Salam alykoum, bonjour, j aime beaucoup joué sur la couleur des légumes, ca donne vraiment envie d'en manger. de plus les saveurs de chaque légumes sont préservés et ce gout grace à la cuisson dans le tajine fait une merveille !   ingrédients : de bons morceaux de veau ( environ 300 à 400g, je n ai pas pesé) 1 oignon blanc haché grossièrement et 1 autre coupé en rondelle 2 carottes coupés en rondelles 1 courgette moyenne jaune 1 tomate coupée en lamelle et une autre coupée en rondelle 1 poignée de fèves surgelés... [Lire la suite]
Posté par Nadiaa Cuisine à 14:55 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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