01 novembre 2017

Riz libanais au Cookeo

Salam alykoum, Bonjour, Un riz que j'aime tout particulièrement en accompagnement d'une viande ou autre. il est très bon et savoureux. Si vous n'avez pas de cookeo vous trouverez cette recette sur mon blog avec une sauteuse et avec un riz basmati recette ici  Ingrédients : 85 gr de vermicelles (cheveux d'ange) 15g de beurre (du vrai pour donner du goût) 200 g de riz long étuvé (je ne prend pas de cuisson rapide, le mien nécessite 20 min de cuisson en temps normal) 1 bouillon-cube Knorr (au choix moi je prend boeuf ou... [Lire la suite]
Posté par Nadiaa Cuisine à 14:06 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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17 juin 2016

Pastilla Poulet Vermicelle Chinois et Légumes

 Salam Alykoum, Bonjour, Ah la pastilla ! j'en suis fan.... ! on la connait plus généralement au poulet ou aux fruits de mer. Moi j'aime bien changé alors voici une version assez complète avec du poulet, des légumes et du vermicelle de riz. Super bon ! je ne regrette vraiment pas cet essai que j'ai proposé à mon invitée ce jour là. Elle en est tombé amoureuse et m a demandé de lui en refaire hihihi . Par contre je vais vous donner ce dont je me rappelle surtout au niveau des quantités car je n ai pas pensé à peser car ce sont... [Lire la suite]
Posté par Nadiaa Cuisine à 19:34 - - Commentaires [14] - Permalien [#]
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02 mai 2014

Riz Libanais

Salam Alykoum, Bonjour, C'est chez ma copinaute Lina du blog Aujourd'hui c'est Oummi qui cuisine chez qui j'ai découvert ce riz. j'ai vraiment aimé et j'ai donc voulu le refaire chez moi et je ne regrette pas c est un délice. Merci Lina Ingrédients : 1 verre de Vermicelles 2 verres de riz long ( basmati pour moi) Je l ai précuit 5 min à peine 2 cuillère à soupe de beurre 1 cube de bouillon cube au choix poivre environ un bol d eau Préparation : Dans une sauteuse, faire revenir les vermicelles avec le beurre. les... [Lire la suite]
Posté par Nadiaa Cuisine à 05:52 - - Commentaires [16] - Permalien [#]
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05 avril 2014

Poulet farci aux Vermicelle et Champignons rôti au Miel

Salam Alykoum, Bonjour, Ah le poulet rôti !!! Le plat famillial par excellence ..... et surtout un de mes préférés ! ! Moi et le poulet c est une grande histoire d'amour lol ! Voici une version qu'on a trouvé vraiment délicieuse avec mon mari.. je la partage donc avec vous Ingrédients : 1 poulet entier d'environ 1kg 100g de vermicelle chinois 250g de champignons en boite 2 cuillère à soupe de miel 1 gros oignon huile d'olive sel, poivre épice au choix : pour moi mélange méditéranéen de mon partenaire LA B.I.G 1 bouillon... [Lire la suite]
Posté par Nadiaa Cuisine à 06:03 - - Commentaires [16] - Permalien [#]
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