"Bienvenue Chez Nadia"

Ganache Pistache de Pierre Hermé

Salam Alykoum, Bonjour, Il y a quelques jours, je vous présentait la pâte de pistache de Pierre Hermé (ici clic). Voici la première recette faite avec celle-ci, une ganache pistache façon Pierre Hermé aussi :-) bah oui tant qu'à faire J'ai trouvé la recette...

Posté par Nadiaa Cuisine à 10:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pierre hermé, ganache pistache

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9 janvier 2014

Coques à Macarons / Recette de Felder

Salam Alykoum, Bonjour, Je fais un article spécial pour présenter la recette étape par étape des coques à macarons. J'utilise la meringue italienne. j'avais retenté la française mais ca n'a pas marché alors je garde celle ci que j'ai piqué à Fati du blog...

Posté par Nadiaa Cuisine à 16:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: macaron, coques à macarons, recette des coques

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9 janvier 2014

Pâte de Speculoos à la Vanille

Salam alykoum, bonjour, Je voulais de la pâte de speculoos pour faire quelques recettes et j'ai donc voulu la faire maison. chose faite car j'avais la recette sur le petit livre de cuisine que j'ai reçu de mon partenaire LOTUS, j'y ai personellement ajouter...

Posté par Nadiaa Cuisine à 06:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vanille, lotus, cap d'ambre vanille, pâte de speculoos

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8 janvier 2014

Denver Omelette

Salam alykoum, bonjour, Aujourd'hui déjeuner américain avec une omelette toute simple, la denver omelette !! et devinez où est-ce que j'ai piqué cette recette ? chez Mely évidemment du blog Fish custard (ici clic) son blog regorge de pleins de spécialités...

Posté par Nadiaa Cuisine à 06:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: omelette, poivronsoignon

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7 janvier 2014

Macarons Framboise

Salam Alykoum, Bonjour Alors je vais me lancé des fleurs, mais je vous présente mes plus beaux macarons. Régulier et lisse. Belle couleur et belle colerette ! Je suis la preuve que quand on veut on peut car je reviens vraiment de loin niveau macarons....

Posté par Nadiaa Cuisine à 06:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: macaron, framboise

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5 janvier 2014

La Pâtisserie des Rêves

Salam Alykoum, Bonjour, Pas de recette aujourd'hui mais quelques photos d'une merveilleuse pâtisserie que j'ai eu la chance de visiter cette semaine La Pâtisserie des Rêves by Philippe Conticini , Un vrai Musée de la gourmandise. Nous avons été à celle...

Posté par Nadiaa Cuisine à 06:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Conticini, Pâtisserie des rêves, paris-brest, saint-honoré

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4 janvier 2014

Mes Recettes Chez Vous 136/137/138/139/140/141

Salam Alykoum, Bonjour, Encore une nouvelle mise à l'honneur ce samedi ! un énorme merci à vous Imane (pas de blog) a réalisé des macarons à la vanille RECETTE ICI une autre Imene a testé le croc cake RECETTE ICI ainsi que le mi cuit au chocolat RECETTE...

Posté par Nadiaa Cuisine à 06:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mise à l'honneur

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3 janvier 2014

Brioche Flocon

Salam Alykoum, Bonjour, Elle fait le tour de la blogosphère cette brioche. Ce faconnage m'a beaucoup plu et j'ai voulu la testé. J'ai pris ma recette de brioche que j'ai légèrement modifié pour qu'elle soit bien moelleuse et vu le faconnage sur internet....

Posté par Nadiaa Cuisine à 06:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Brioche, flocon

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2 janvier 2014

Bavarois Fraise Sans Cuisson

Salam Alykoum, Bonjour, Non non, je n ai pas acheté des fraises en plein hiver lol, beaucoup trop cher et pas très gouteuses ! C'est juste un trop plein acheté en été que j'avais mixé et congelé. Qu est ce que c'est bon ! une version sans cuisson avec...

Posté par Nadiaa Cuisine à 06:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fraise, sans cuisson, bavarois, spéculoos

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1 janvier 2014

Yaourt Café-Vanille

Salam Alykoum, Bonjour, Eh bien, je ne le croyais pas mais depuis que j'ai ma yaourtière Domoclip, je n'achète que les yaourts nature qui me servent de ferments ! le top pour varier les plaisirs ! Voici donc une version pour les café-addicts dans les...

Posté par Nadiaa Cuisine à 06:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: café, vanille, yaourt

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