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Trois regrets .....méditation !

Voici une sentence du Cheikh Haçan Basri, surnommé Abou Seid el-Haçan ben Abil-Haçan Yecar, né l'an 21 (641-642), mort l'an 110 (728-729). "Bien à plaindre, disait-il, celui des fils d'Adam qui met sa complaisance dans ce bas monde, où l'on doit rendre...

Posté par Nadiaa Cuisine à 22:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: meditation

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31 janvier 2013

Bricks façon Hayfa

Salam alykoum, bonjour, La tunisie est à l'honneur aujourd'hui. Alors Hayfa, c est la belle soeur d'une amie dont je tiens cette recette vraiment originale et surtout surtout surtout excellente. Pour les ingrédients, c est un peu au hasard. J ai fait...

Posté par Nadiaa Cuisine à 10:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brick, bricks, brick tunisienne, thon, harissa, viande hachée

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25 janvier 2013

Une sagesse... une méditation...

« Quelles sont les meilleures de toutes les actions? Réjouir le cœur d’une personne, nourrir celui qui a faim, aider celui qui est éprouvé, alléger le chagrin de celui qui est chagriné, et alléger les souffrances de celui qui est blessé. » (Boukhari)

Posté par Nadiaa Cuisine à 21:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sagesse, aide, meditation

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23 janvier 2013

Saumon entier en papillote hyper simple

salam alykoum, bonjour, 1 saumon entier vidé lavé ( j ai pris du surgelé cette fois) 1 oignon rouge en rondelles 1 citron en rondelles 1 poignée de persil frais ciselé une gousse d'ail entière huile d'olive sel, poivre, piment de cayenne alors c est très...

Posté par Nadiaa Cuisine à 23:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumon, papillote

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20 janvier 2013

Gaufres de Cyril Lignac.

Salam alykoum, bonjour, Eh oui en me levant ce matin, j'avais envie de gauffre mais bon n'ayant pas encore trouvé mon bonheur dans les recettes testées, j ai choisi celle d'un chef et devinez qui ...... ? cyril lignac eh oui, j aime beaucoup la simplicité...

Posté par Nadiaa Cuisine à 11:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cyril lignac, gaufre

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17 janvier 2013

J'oublie chaque jour de te le dire,

Posté par Nadiaa Cuisine à 22:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amour, maman

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16 janvier 2013

Poisson blanc et Légumes au four

Salam alykoum, bonjour, Alors là mes petites chéries, comme dirait Cristina, C EST MA-GNI-FIQUE !!!!!!!!!!!!!!. léger, équilibré et sain, je vous présente ma recette de poisson au légumes hyper simple à réaliser et à varier au gré des envies. la recette...

Posté par Nadiaa Cuisine à 22:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: légumes, carottes, cocotte, courgette, poisson, pomme de terre

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2 janvier 2013

Tajine de boeuf, petits pois, carottes et pommes de terre

salam alykoum, bonjour, Retour sur un classique mais qui fait toujours son effet. pour 2 personnes (eh oui on est que 2 hihihi) : 300g de gîte de boeuf pour moi 1 oignon moyen+ 1 petit 2 carottes 5-6 tomates cerises 3 pommes de terre moyennes épices :...

Posté par Nadiaa Cuisine à 18:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: boeuf, tajine

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1 janvier 2013

Galette fines farcies à la viande hachée, trop bon

Salam Alykoum, Bonjour, voici une petite merveille, préparées rapidement, ces galettes sont vraiment excellentes. la première fois que je les ai fait, c'était pendant le ramadan ! depuis je les refais de temps en temps ! C était le cas aujourd'hui alors...

Posté par Nadiaa Cuisine à 16:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: galette

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