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Flan de saumon à la carotte

Salam alykoum, bonjour, Je me suis mise à la diet mais sans frustration, repas équilibré mais on mange de tout. Donc vous verrez qu'au fur et à mesure, il y aura des recettes légères mais gourmandes sur mon blog. J'ai donc fait un cours de cuisine allégé...

Posté par Nadiaa Cuisine à 07:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: flan, saumon, carottes, poisson, léger, régime, équilibré

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26 juillet 2014

Bouchnika / Bouchnikha (Chebakia à la machine)

Salam Alykoum, Bonjour, Voici une délicieuse gourmandise, ca ressemble un peu aux chebakia sauf qu'ici la pate est transformé en spaghetti avant d etre faconner. Une forme originale. j'ai piqué la recette à Bouchra (ici clic) Pour cette recette, j ai...

Posté par Nadiaa Cuisine à 19:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: miel, chebakia, griwech, ramadan, aid el fitr, patisserie orientale, bouchnika

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29 novembre 2013

Bricks/ Samosas viande hachée et pommes de terre au garam massala

Salam Alykoum, Bonjour, Voici la quatrième farce, un délice parfumé Ingrédients : 1 oignon haché finement (robot pour moi et revenu dans un peu d'huile d'olive) 200g de viande hachée revenue avec les oignons 2-3 pommes de terres cuites et écrasé grossièrement...

Posté par Nadiaa Cuisine à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pomme de terre, brick, viande hachée, mozarella, garam massala, ramadan, samosas

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20 avril 2013

Lentilles corail à l'indienne !

Salam alykoum, bonjour, Voici, une première recette avec un mélange d'épice reçu de L'ile aux épices(ici clic), le garam massala (cliquez ici pour en savoir plus). eh oui décollage pour l'Inde avec cette recette de lentilles corail à l'indienne que j'ai...

Posté par Nadiaa Cuisine à 06:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lentilles, clous de girofle, cardamome, corail, garam massala, gingembre, rouge

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14 juillet 2014

Nouilles Sautées Boeuf Oignons Carottes

Salam Alykoum, Bonjour, Aujourd'hui direction l'asie avec ces délicieuses nouilles sautées au boeuf oignons et carottes ! Ingrédients : Environ 400g de boeuf tendre coupés en morceaux 1 gros oignon en lamelles 3 carottes coupés en fin bâtonnets 1 pincée...

Posté par Nadiaa Cuisine à 17:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: boeuf, carottes, nouilles, nouilles sautées, champignons noirs, huile d arachide, sésame

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4 avril 2014

Salade de Mâche et Endive

Salam Alykoum, Bonjour, Une idée de salade délicieuse ! pleine de couleurs qui rappellent le printemps ! Subtilement croquante avec les pignons de pin, le fondant de la poire...... bref à refaire :-) Cette salade est composé de : Mâche Endive coupé en...

Posté par Nadiaa Cuisine à 06:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: salade, feta, poires, croutons, endive, mache, pignons de pin

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29 juin 2016

Fondant Mousse Choco-Framboise

Salam Alykoum, Bonjour, Délicieux gâteaux bien fondant et léger en bouche. je ne l ai pas laissé cuire trop longtemps pour obtenir un presque coulant à coeur ! un pur délice. Si vous n'aimez pas les framboises, vous pouvez très bien le faire sans INGREDIENTS...

Posté par Nadiaa Cuisine à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, gateau, moelleux, fondant, Mi-cuit, framboise, coulant

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6 juin 2016

Makrout au Four extra fondants !

Salam Alykoum, Bonjour, Enfin, je teste les makrout au four ! Une très bonne nouvelle pour ma ligne, lol ! les makrouts sont ma patisserie orientale préférée mais c est vrai que la friture me bloque des fois et puis un jour j'ai gouté ceux au four, j'en...

Posté par Nadiaa Cuisine à 13:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: miel, fondant, makroud, makrout, aid el fitr, makrout au four, patisserie orientale

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1 juillet 2014

Bricks aux Amandes

Salam Alykoum, Bonjour, Voici une très bonne recette de bricks aux amandes qui m a été donné par une maman. vous savez chez nous les ingrédients c est au pif donc j ai regardé ce qu elle a mis. la recette ici c est pour 800g de poudre d amande, vous pourrez...

Posté par Nadiaa Cuisine à 11:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amandes, brick, miel, eau de fleur d'orange, bricks aux amandes, sesame blanc

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3 mars 2014

Poulet aux Arachides / Recette Tupperware au MicroCook

Salam Alykoum, Bonjour, Me voilà de retour après 1 semaine de repos ! je suis ravie de vous retrouver ..... et aussi contente de reprendre mon blog ! Je reviens avec une recette rapide mais pleines de saveurs. Eh oui, pendant cette pause, j'ai été prise...

Posté par Nadiaa Cuisine à 06:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, volaille, beurre de cacahouète, arachides, microcook, tupperware

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7 juin 2016

Bricks Thon, Oeuf, Pommes de Terre, Mascarpone

Salam alykoum, Bonjour, Je partage avec vous une farce très simple pour vos bricks, je l'ai faite en vidant mon frigo d'où l'ajout du mascarpone. eh bien je ne suis pas déçue du résultat ; fondantes et délicieuses ces quantités m'ont permis de faire 20...

Posté par Nadiaa Cuisine à 21:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pomme de terre, oeufs, brick, bricks, thon, mascarpone

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30 novembre 2016

Chorba Veau et carottes au Cookeo

Salam Alykoum, Bonjour, Je reviens aujourd'hui avec une recette super rapide ! Forcément vu qu'elle est fait dans le Cookeo ! je l'adore mais on peut très bien faire cette recette à la marmite ou à la cocotte classique, la cuisson sera plus longue ! Ingrédients...

Posté par Nadiaa Cuisine à 12:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carottes, veau, chorba, pois chiches, cookeo, langues d'oiseaux

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21 juin 2016

Pain de campagne Garni, Recette by Tasty

Salam Alykoum, Bonjour, Je vous présente ma version du pain garni de chez Tasty, cette recette tournait et qu'est ce qu'elle me donnait envie ! Du coup je me suis lancée ! J'ai utilisé un pain de campagne, pas très rond mais le goût est top ! Ingrédients...

Posté par Nadiaa Cuisine à 13:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage rapé, mozarella, tomate, basilic, blanc de poulet, pain garni

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21 août 2014

Tarte Chocolat au Lait Caramel

Salam Alykoum, Bonjour, Voici une tarte méga méga méga délicieuse ! Une tuerie avec un goût sucré très équilibré. Ingrédients : Pâte Sucrée façon Pierre Hermé RECETTE ICI Ganache : 300g de chocolat au lait caramel ( j'ai utilisé les pistoles de la marque...

Posté par Nadiaa Cuisine à 10:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: caramel, mascarpone, noix de pécan, tarte au chocolat, chocolat au lait, creme

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16 juillet 2014

Chaussons Géants au Poulet haché et Curry à la pôele

Salam Alykoum, Bonjour, Ces chaussons sont à tester absolument ! J'ai copié la recette de la pâte chez ma copinaute Nina du blog Nina et ses délices qui l'a trouvé chez Sarah. J'ai juste choisi de faire des grands chaussons par manque de temps et une...

Posté par Nadiaa Cuisine à 05:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, pain, curry, ramadan, chaussons farcis, poulet haché

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30 mars 2014

Le Délice au Chocolat.... Un délice !!

Salam Alykoum, Bonjour, Ce gâteau porte très bien son nom, car il est délicieux ! ça faisait longtemps que je n'avais pas fait de gâteau au chocolat puis je me suis souvenu de la fille de ma chère amie Prissou du blog Prissou Cook qui avait fait elle...

Posté par Nadiaa Cuisine à 05:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, gâteau, gâteau au chocolat, blancs d'oeufs, aérien, en neige

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9 juin 2016

Buns Farcis à la viande hachée

Salam Alykoum, Bonjour, Une succulente recette de buns ! la farce est variée selon les gouts mais pour moi celle qui revient souvent est bien celle à la viande hachée ! très facile à faire, je vous recommande cette recette super simple Ingrédients : Pour...

Posté par Nadiaa Cuisine à 11:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: viande hachée, ramadan, bun, buns, pain farci

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11 juillet 2013

Bricks/Samosas au thon, pommes de terre et petits pois

Salam Alykoum, Bonjour, J'ai pris mon courage à 2 mains pour préparer ma première tournée de bricks pour le ramadan et j en ai fait 60 !!! eh oui 60 mais 4 farces différentes. Voici une première farce à base de thon. Simple mais délicieuse. Ingrédients...

Posté par Nadiaa Cuisine à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: petits pois, brick, bricks, thon, ramadan, samosas

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30 avril 2013

Tiramisu fruité sans oeufs

Salam alykoum, bonjour, Encore des fraises, ben oui c'est la saison ! alors j en profites car j'aime trop les fraises et en dessert c est un régal. voilà un dessert hyper facile à faire, ben oui comme d'hab rien de compliqué ! Ingrédients : 250g de mascarpone...

Posté par Nadiaa Cuisine à 07:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tiramisu, mascarpone, compote, fraises, biscuits à la cuillère, fruit

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17 mars 2013

Tian de légumes à ma façon

Salam alykoum, bonjour, Le Tian est plat du sud, comme un gratin de légumes avec souvent des aubergines, des tomates et courgettes huile d'olive et herbes de provence. Je ne connais pas la recette originale mais j'ai voulu en faire un à ma façon avec...

Posté par Nadiaa Cuisine à 10:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgette, tomate, Tian, aubergines, panais, tian de légumes

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22 novembre 2013

Batbout / pain marocain à la poêle

Salam alykoum, Bonjour, Voici ma recette de batbout, je l a fait souvent et ca fonctionne toujours aussi bien. il accompagne parfaitement un tajine ou dautre plats en sauce, peut aussi être farci ou etre fourré de pâte à tartiner, un pain vraiment muti-fonction...

Posté par Nadiaa Cuisine à 06:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pain, semoule, batbout, farine, marocain, matlou3

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31 janvier 2013

Bricks façon Hayfa

Salam alykoum, bonjour, La tunisie est à l'honneur aujourd'hui. Alors Hayfa, c est la belle soeur d'une amie dont je tiens cette recette vraiment originale et surtout surtout surtout excellente. Pour les ingrédients, c est un peu au hasard. J ai fait...

Posté par Nadiaa Cuisine à 10:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brick, bricks, brick tunisienne, thon, harissa, viande hachée

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13 avril 2015

Muffins Fromage frais Framboise Pépites de chocolat

Salam Alykoum, Bonjour, INGREDIENTS 3 oeufs 100 g de sucre 150 g de Philadelphia nature light (ou tout autre fromage frais : mascarpone, saint moret ) 80 g de farine framboises surgelées pour moi 100 g de pépites de chocolat PREPARATION Posez les empreintes...

Posté par Nadiaa Cuisine à 09:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, muffin, mascarpone, philadelphia, framboise, fromage frais

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5 avril 2014

Poulet farci aux Vermicelle et Champignons rôti au Miel

Salam Alykoum, Bonjour, Ah le poulet rôti !!! Le plat famillial par excellence ..... et surtout un de mes préférés ! ! Moi et le poulet c est une grande histoire d'amour lol ! Voici une version qu'on a trouvé vraiment délicieuse avec mon mari.. je la...

Posté par Nadiaa Cuisine à 06:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, champignons, volaille, poulet farci, roti, vermicelle

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2 juillet 2014

Crème Glacée avec 2 Ingrédients

Salam Alykoum, Bonjour, Voici une délicieuse crème glacée que l'on prépare sans sorbetière et on aura besoin que de 2 ingrédients ! Génial, Non ? Une superbe recette que j ai piqué à mon amie Nina du blog Nina et ses délices Ingrédients : 500ml de crème...

Posté par Nadiaa Cuisine à 15:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, facile, sans sorbetière, crème glacée, glace, rapide

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