"Bienvenue Chez Nadia"

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24 juin 2016

Tchicha / Soupe à la semoule d'orge à ma façon / Très facile

Tchicha / Soupe à la semoule d'orge à ma façon / Très facile

Salam Alykoum, Bonjour, Encore une soupe à la semoule d'orge mais cette fois-ci différente. ce n'est pas la version algérienne mais la version que nous faisait ma mère, j'ai juste ajouté la viande car elle faisait sans à la base. En tout cas, elle est...

Posté par Nadiaa Cuisine à 11:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, soupe, Tchicha, orge, semoule d'orge, viande

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18 juin 2016

Soupe à la semoule d'orge / Balboula

Soupe à la semoule d'orge / Balboula

Salam alykoum, Bonjour, J'ai eu envie de tester pour la première fois cette soupe à la semoule d'orge communément appellé Balboula au Maroc, une soupe traditionnelle et populaire très facile et rapide à faire. J'ai pris la recette sur le blog Chez Darna...

Posté par Nadiaa Cuisine à 12:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: soupe, orge, balboula

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29 juin 2014

Harira à ma façon

Harira à ma façon

Salam Alykoum, Bonjour, Je vais vous avouer un truc : je ne suis vraiment pas fan de la harira et je peux vraiment m en passer surtout pendant le ramadan mais comme monsieur aime fallait que je la fasse. mais honnetement comme je voulais la manger je...

Posté par Nadiaa Cuisine à 08:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ramadan, harira

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31 octobre 2013

Velouté de courges et panais

Velouté de courges et panais

Salam alykoum, bonjour, On est dans la période des soupes pour bien se réchauffer du froid qui s installe. je vous propose un velouté délicieux avec des légumes de saisons. Ingrédients : 1 courge coupé en morceaux, la mienne m'a donné 700g une fois pelé...

Posté par Nadiaa Cuisine à 05:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: légumes, panais, courge, soupe, velouté

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3 octobre 2013

Lentilles Vertes du Berry au Bœuf et Carotte

Lentilles Vertes du Berry au Bœuf et Carotte

Salam Alykoum, Bonjour, Aujourd'hui, je vous propose un plat bien réconfortant avec cette fraicheur qui s'installe. J'ai voulu testé pour la première fois les lentilles vertes car on mangeait plutôt les lentilles blondes. Je ne suis pas du tout déçu,...

Posté par Nadiaa Cuisine à 06:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Vivien paille, soupe de lentilles

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29 juillet 2013

Ma Harira Classique avec grammage

Ma Harira Classique avec grammage

Salam Alykoum, Bonjour; Une recette de harira simple avec grammage pour les novices. Ingrédients : 250g de viande de boeuf coupé en petits morceaux 220 g d'oignon haché finement (au mixer) 30 grammes de céleri branche hachée 30 grammes de persil fraise...

Posté par Nadiaa Cuisine à 06:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ramadan, harira, soupe marocaine

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