Salam Alykoum, Bonjour, Ingrédients : Pour le pain : 250g de Farine Complète, j'utilise la Francine 250g de Semoule extra Fine (marque Le renard) 10cl de lait 1 sachet de levure de boulangerie ( marque vahiné) de l'eau tiède environ 250ml + ou - selon...

Salam Alykoum, Bonjour, J'aime varié les pains depuis que je sais le faire loool, je vous présente une rare version du Batbout appelé aussi matlou3 dans certaines région du maghreb. Rare car j'en vois presque jamais avec de la farine complête. J'ai vraiment...

Salam alykoum, Bonjour, Voici ma recette de batbout, je l a fait souvent et ca fonctionne toujours aussi bien. il accompagne parfaitement un tajine ou dautre plats en sauce, peut aussi être farci ou etre fourré de pâte à tartiner, un pain vraiment muti-fonction...