Vinaigrette légère

Salam alykoum, bonjour,

Je partage avec vous une base de vinaigrette légère. Celle que nous a montré la diététicienne pour continuer à se faire plaisir sans culpabiliser. Elle accompagnera n'importe quelle salade et déclinable selon les envies et goût de chacun.

Base de la sauce pour 2 personnes : (les 3 tiers)

• 1 cuillère à soupe de vinaigre ( au choix) ou citron
• 1 cuillère à soupe d'huile : de préférence colza, olive ou pépins de raisin ( ce sont les 3 meilleures pour apporter le BON cholestérol nécessaire à notre corps)
• 1 cuillère à soupe d'eau

A cette base, on peut ajouter selon les envies : de la moutarde, du fromage blanc, de l ail, de la ciboulette, de l échalotte etcc

saler poivrer bien entendu selon les goûts

pour cette recette, nous avons ajouter de léchalotte, de la ciboulette et de la moutarde.

Comments

[pouicpouic29]

c'est frais, rapide et trop bon!! bises

[amour de cuisine]

une bien belle salade, facile et savoureuse.

[oumiklil]

Très facile et très rapide en plus les carottes sont plein de vitamines ! bizzz

[karamel67]

je note la vinaigrette allégée !!!!

[Natt66]

hum c'est bien frais j'adore

bonne après midi bisous