20 septembre 2013

Alibree, mon nouveau partenaire BIO

Salam Alykoum, Bonjour,     Je vous présente mon nouveau partenaire Alibrée, c'est une boutique en ligne spécialisée dans les produits bio de très bonne qualité Vous retrouverez dans la boutique tout une gamme de produits allant des fruits secs, compotes, confitures, coulis, oléagineux etc...  Tous les produits sont issus de l'agriculture biologique et/ou du commerce équitable  Allez vite découvrir leurs magnifiques produits en visitant leur site ICI En attendant voici le superbe colis que... [Lire la suite]
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19 septembre 2013

Tarte Poires Spéculoos

 Salam Alykoum, Bonjour,  une envie de tarte que je n avais jamais mangé et voilà un mélange ultra gourmand. des poires car c est la saison et pourquoi pas le spéculoos pour accompagner cette délicieuse tarte, je ne regrette pas c est délicieux !!!!!!!!!!!!! Ingrédients :  1 Pâte tout prête (sablée pour moi) 3 poires ou 1 grosse boite de poires au sirop 2 oeufs 50 g de sucre 20cl de creme liquide 2 cuillères à soupe de farine ou maizena (vraiment facultatif c'est juste pr donner de la consistance à la... [Lire la suite]
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19 septembre 2013

Clafoutis Aux Poires

Salam Alykoum, Bonjour Je remonte cette recette pour participer au concours de Michelle pour les 5 ans de son blog J'avais tellement envie d'un clafoutis !! Mais comme je n'ai pas trop les cerises dans le clafoutis j'ai choisi des poires du jardin du voisin ! La recette, je l ai prise sur le moule à clafoutis Emile Henry, eh bien je ne suis pas décu il était très bon ce clafoutis. Je vous ai pris la photo de la recette j ai mis plus de fruits et pas de rhum ! 200g de sucre, 120g de farine, 1/2 cuillère à café de levure, 3... [Lire la suite]
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18 septembre 2013

Crème Catalane

Salam Alykoum, Bonjour, Mon mari m'avait offert un coffret avec chalumeau et ses ramequins. Il y avait un joli livre de recette et j'ai choisi de tester la crème catalane pour commencer car elle est vraiment super facile à faire et très rapide. Donc dès que j'ai eu des jaunes d'oeufs, hop je me suis mise au fourneaux ! Ingrédients : 50cl de lait entier 60g de jaunes d'oeufs (3 jaunes environ) le zeste d'un demi citron 1 petit bâton de canelle 250g de sucre semoule (j'en ai mis bcp moins 120g) 50g de Maizena 100g de... [Lire la suite]
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17 septembre 2013

Salade Marocaine by Nadia

Salam Alykoum, Bonjour, Mon mari aime trop la fameuse salade marocaine..Comment ? vous ne connaissez pas la salade marocaine ??? J'y crois pas looll. Tout simplement une salade de tomate, oignon rouge et piment assaisonnée. Ayant reçu de jolies tomates cerises jaunes en forme d'ampoules j'ai voulu mettre un peu de couleur dans cette salade   Ingrédients au pif selon les goûts : Tomate ronde Tomate cerise orange  Tomate cerise jaune Oignon rouge Piment vert ou poivron vert pour les plus frileux (pour moi... [Lire la suite]
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15 septembre 2013

Mes recettes chez vous 68/69/70/71/72/73/74/75/76/77/78

Salam Alykoum, Bonjour  C'est toujours un plaisir de recevoir des photos de vos réalisations. On commence avec la brioche Buchty (recette ici) réalisé  par Radja (pas de blog) par Zohra (pas de blog) et par ma cousine Rachida Laurence du blog Sucré-Sablé (ici clic) a réalisé le khobz ddar Recette ici Sonia facebook a choisi de réaliser le pain arabe au four (recette ici) Hayat a réalisé 2 recettes , le tajine d oeufs poivrons harissa RECETTE ICI et la tarte aux pommes alsacienne RECETTE ICI Ma copine... [Lire la suite]
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14 septembre 2013

Riz Au Lait d'Amandes et à la Vanille

Salam Alykoum, Bonjour, Voilà, j'avais une grosse envie de riz au lait .... maison bien-sûr !!! J'ai choisi de tester avec du lait d'amande et je ne le regrette pas .. bien évidemment il faut aimer le gout de l'amande sinon cette recette peut très bien être réalisée avec du lait classique. Ingrédients : 1litre de lait d'amandes de mon partenaire PerlAmande 150g de riz pour dessert de mon partenaire Vivien Paille 2 Gousses de Vanille de mon partenaire Cap D'Ambre Vanille 10cl de crème liquide  100g de... [Lire la suite]
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08 septembre 2013

Quatre-Quart aux pommes

Salam alykoum, Bonjour, Aujourd'hui, je participe au tour en cuisine 290, je suis allé pioché une recette chez Popote (son blog ici), et c est Laurence(son blog ici) qui est venu en prendre une chez moi. Quant à moi j'ai choisi le quatre quart aux pommes, car j'en avais jamais fait alors que j'aime ça et aussi parce que j'aime les pommes dans les gâteaux. Ingrédients : 3 petites pommes 3 oeufs pas trop gros (180g pour moi) le poids des œufs en farine (farine avec levure incorporée de mon partenaire farin'up) le... [Lire la suite]
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08 septembre 2013

Mes recettes chez vous 58/59/60/61/62/63/64/65/66/67

 Salam alykoum, Bonjour, Encore une superbe mise à l'honneur aujourd'hui, je vous remercie un millard de fois pour votre confiance à toutes, encore BRAVOOOOOOOOOOOOOOOO     Ma copinaute Inaya du blog Oumi cuisine (ici clic) qui a testé le cake saumon et citron (recette ici) Dounya une très bonne amie à moi a testé le tiramisu (recette ici) Géna (son blog ici) a testé le flan millassine (recette ici) Andréas sur facebook a testé les nems au poulet (recette ici) Tour en cuisine macarons de mercotte... [Lire la suite]
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07 septembre 2013

Stollen aux pépites de Chocolat

Salam Alykoum, Bonjour, Aujourd'hui je vous propose une recette qui n est pas du tout de saison mais bon quand j'ai envie de gouter à un truc je n attend pas. Ce stollen je l'ai voulu aux chocolat car j ai un peu de mal avec les fruits secs dans les brioches. J'ai trouvé cette recette sur le site Allrecipes.fr et elle vient d'un chef boulanger à Londres. Je vous mets quand même toute la recette de base. J'ai juste remplacé la garniture par des pépites de chocolat.  Ingrédients : 1 sachet de levure boulangère 17,5... [Lire la suite]
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