tajine - "Bienvenue Chez Nadia"

Tajine Tunisien au poulet

Salam Alykoum, Bonjour, Un délicieux tajine tunisien au poulet que j'ai fait dans le moule tablette ! un beau rendu pour un plat simple et délicieux INGREDIENTS 3-4 grosses pommes de terre 300g de blanc de poulet Coriandre hachée 2 oignons hachés très...

Posté par Nadiaa Cuisine à 18:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tajine, poulet, tunisien

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28 août 2013

Tajine au poulet caramélisé au miel safrané et aux légumes

Salam Alykoum, Bonjour, Aujourd'hui encore un tajine, rien de compliqué mais avec des saveurs différentes. A la maison, on est fan du poulet caramélisé au miel alors la j'ai voulu l'inclure dans un tajine de légumes, la subtilité du sucré est vraiment...

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Tags: tajine, poulet, miel

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7 juillet 2013

Tajine d'oeufs aux poivrons et à l'harissa

Salam Alykoum, Bonjour, Voici un tajine ultra simple à réaliser pour cuisiner des oeufs. on peut très bien le faire sans tajine. c est vraiment très bon et bien relevé avec l'harissa. Place à la recette... Ingrédients pour un tajine moyen : 4 oeufs 1...

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Tags: tajine, oeufs, poivrons

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21 juin 2013

Boulettes de viande hachée au curry

Salam Alykoum, bonjour, Aujourd'hui une recette improvisé mais le resultat est là, de bonnes boulettes de viande hachée bien fondantes, que l'on peut épicer comme on veut. Ingrédients : Les boulettes : environ 300g de viande hachée 1 oeuf chapelure curry...

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Tags: tajine, carottes, petits pois, viande hachée, curry

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6 mai 2013

Tajine de poulet, fenouil et carottes !

Salam alykoum, bonjour, Encore un tajine aujourd'hui, du poulet, du fenouil et des carottes ! moi qui n aimait pas le fenouil, ici c est très bien passé ! Ingrédients : 2 cuisses de poulet, que j'ai coupé en deux 1 bulbe de fenouil nettoyé et coupé en...

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Tags: tajine, poulet, carottes, fenouil

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22 avril 2013

Boulettes de riz et viande hachée à la sauce tomate

Salam Alykoum, bonjour, Encore une recette toute simple mais vraiment gourmande !! et vous savez quoi ? j'utilise encore le tajine pour faire cette recette, le goût est vraiment meilleur !! Ingrédients : environ 400g de riz trop cuit environ 400g de viande...

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Tags: tajine, viande hachée, riz, sauce tomate

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2 janvier 2013

Tajine de boeuf, petits pois, carottes et pommes de terre

salam alykoum, bonjour, Retour sur un classique mais qui fait toujours son effet. pour 2 personnes (eh oui on est que 2 hihihi) : 300g de gîte de boeuf pour moi 1 oignon moyen+ 1 petit 2 carottes 5-6 tomates cerises 3 pommes de terre moyennes épices :...

Posté par Nadiaa Cuisine à 18:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: boeuf, tajine

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